Найти по параметрам

Авторский сет «Характер нордический» в ресторане SAVVA

Redaktor, 8 Декабря 2015

11 декабря в ресторане SAVVA гастролирует шеф-повар из Швеции Филип Фастен, обладатель звания «Шеф года-2014» по версии Королевской кулинарной академии Швеции.

Ресторан Savva / Савва

Кухня: Русская
Средний счет : 3000-4000р
Адрес: Москва, Театральный проезд, д. 2
M
Театральная

В пятницу вечером он и бренд-шеф SAVVA Андрей Шмаков дадут ужин под названием «Характер нордический».

Филип приезжает в Москву накануне запуска собственного ресторанного проекта Agrikultur, который обещает открыть новую главу в гастрономической истории Стокгольма и стать следующим форпостом nordic cuisine.

Бренд-шеф SAVVA Андрей Шмаков считает русскую кухню частью северной кулинарной традиции, к которой относятся и прибалтийская, и скандинавская кухня. Ужин, приготовленный в четыре руки с кронпринцем шведской гастрономии Филипом Фастеном, обещает стать одним из самых ярких ресторанных событий уходящего года. Шефы пока не раскрывают подробностей, но известно, что это будет экспериментальное дегустационное меню из 7 блюд, отвечающее всем канонам новой нордической кухни, с блюдами, приготовленными из традиционных, а порой, и неожиданных продуктов. Сомелье ресторана SAVVA Виталий Музыченко специально для этого вечера подберет особые вина из своей коллекции, которые идеально дополнят деликатные блюда нордической кухни.

Дата: 11 декабря 2015 года
Время: 19:00
Стоимость: 4 900 р. на человека

1/4

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Детский Хэллоуин в ресторане Parkhouse

Семейный ресторан Parkhouse приглашает маленьких гостей и их родителей 28 и 29 октября на «Детский Хэллоуин» – страшно у...


Хэллоуин в доме на окраине парка

В канун Дня всех святых, 27 и 28 октября, ресторан Parkhouse приглашает вас на «Хэллоуин в доме на окраине парка»!


Бар «Пит Стоп» приглашает на Halloween

Призраки и ведьмы, зловещие гоблины и безжалостные вампиры, бар «Пит-Стоп» приглашает всех на самый мистический праздник...

НАВЕРХ
Загрузка...