Показать фильтры

Авторский сет «Характер нордический» в ресторане SAVVA

Redaktor, 8 декабря 2015
11 декабря в ресторане SAVVA гастролирует шеф-повар из Швеции Филип Фастен, обладатель звания «Шеф года-2014» по версии Королевской кулинарной академии Швеции.

В пятницу вечером он и бренд-шеф SAVVA Андрей Шмаков дадут ужин под названием «Характер нордический».

Филип приезжает в Москву накануне запуска собственного ресторанного проекта Agrikultur, который обещает открыть новую главу в гастрономической истории Стокгольма и стать следующим форпостом nordic cuisine.

Бренд-шеф SAVVA Андрей Шмаков считает русскую кухню частью северной кулинарной традиции, к которой относятся и прибалтийская, и скандинавская кухня. Ужин, приготовленный в четыре руки с кронпринцем шведской гастрономии Филипом Фастеном, обещает стать одним из самых ярких ресторанных событий уходящего года. Шефы пока не раскрывают подробностей, но известно, что это будет экспериментальное дегустационное меню из 7 блюд, отвечающее всем канонам новой нордической кухни, с блюдами, приготовленными из традиционных, а порой, и неожиданных продуктов. Сомелье ресторана SAVVA Виталий Музыченко специально для этого вечера подберет особые вина из своей коллекции, которые идеально дополнят деликатные блюда нордической кухни.

Дата: 11 декабря 2015 года
Время: 19:00
Стоимость: 4 900 р. на человека

1/4
Авторский сет «Характер нордический» в ресторане SAVVA

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
0
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Savva / Савва

Известный шеф-повар
Вино по бокалам
Разрешено с домашними животными
...
Телефон: 
Кухня: 
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Театральный проезд, д. 2
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Великий пост
Загрузка...