Фильтры
Фильтры

Цып-цып: специальное меню с цыпленком в Saperavi Cafe

Redaktor, 21 октября 2020
Крокеты из цыпленка с вялеными томатами и сулугуни; куриный суп с беконом и руколой; жареная толма с цыпленком; грудка цыпленка в чесночно-сливочном соусе с имеретинским шафраном — осенью в Saperavi Cafe цыплят не только считают, но и выдумывают новые рецепты, перефразируя вечную и сочную грузинскую классику.

В кухне Сакартвело птице традиционно отводится максимально важная роль: легендарные цыплята тапака, главные холодные закуски — сациви, чихиритма, чахохбили —  это основа грузинской кулинарии. В московском Saperavi Cafe мыслят шире, придумывают креативно, прорабатывают творчески — это и называется современной грузинской кухней. И осень — время для цыплят, новых рецептов и специального предложения.

На закуску надо заказывать салат с крокетами из цыплят, вялеными томатами, хрустящей лепешкой с копченым сулугуни (450 руб.).

Салат с крокетами из цыплят

Горячая закуска — это неожиданная жареная толма с цыпленнком (570 руб.). Виноградные листья фаршируют куриным фаршем, затем обжаривают в панко и подают с пюре из брокколи и соусом сациви.

Жареная толма с цыпленнком

Густой суп с цыпленком (390 руб.) дополняют чипсом из бекона, свежей руколой и пореем.

Куриный суп с чипсами из бекона

Основная позиция основного меню — это грудка цыпленка в чесночно-сливочном соусе с сушеными помидорами (570 руб.). Цыпленка протушивают в «Цинандали», добавляют сливочный соус и имеретинский шафран для красивого колора и аромата. И еще одно горячее блюдо — рулет из птицы с жареной брокколи и чесночным соусом (570 руб.).

Грудка цыпленка в чесночно-сливочном соусе с сушеными помидорами

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.6
250 оценок | 69 отзывов
Кухня
5.0 (27 оценок)
Бар
4.8 (25 оценок)
Сервис
5.0 (25 оценок)
Цена
4.8 (26 оценок)
Качество
5.0 (25 оценок)
Интерьер
5.0 (25 оценок)
Атмосфера
5.0 (25 оценок)
Расположение
5.0 (25 оценок)
Парковка
4.5 (21 оценка)
Вернусь еще
4.9 (26 оценок)
Фото предоставлены заведением

Саперави (Покровка)

Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
ул. Покровка, д. 5, стр. 5
Городская платная
+7 (495) 648-66-33 доб. 2
Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...