Тартары в суши-баре «Нэко»

Redaktor, 27 июля 2018
Бар «Нэко» – ещё один участник фестиваля тартаров в рамках Moscow Restaurant Week. Тут можно попробовать 4 тартара с яркими вкусами от шеф-повара Павла Малецкого.
1/2
Тартары в суши-баре «Нэко»

Обожженный тартар из говядины с томлёными баклажанами, битыми огурцами и дайконом

Обожженный тартар из говядины с томлёными баклажанами, битыми огурцами и дайконом
Тартар из хамачи с икрой нерки, трюфельной заправкой и чипсами из льна

Некоторое время шеф жил и работал в Гонконге. Все знания и опыт, приобретённые в Азии, он использует и в Москве. Для участия в фестивале он разработал 4 блюда: тартар с тунцом (480 руб.) со слоем из «Филадельфии» и чипсами из нори; тартар из хамачи с соусом из трюфеля и чипсами из льна (520 руб.). Хоровод рыбных тартаров продолжает нежный тартар из морского гребешка (480 руб.). Вкус последнего дополняют сладкие абрикосы. Замыкает композицию мясной тартар из говядины (410 руб.) с баклажанами и битыми огурцами.

1/2
Тартары в суши-баре «Нэко»

Тартар из тунца с сыром Филадельфия и чипсами из нори

Тартар из тунца с сыром Филадельфия и чипсами из нори
Тартар из морского гребешка, абрикосов, авокадо с тобико и соусом юдзу
Пробуйте тартары непременно в паре с коктейлем Le Grand Fizz на основе известной французской марки водки. При заказе коктейля в любом ресторане, участвующем в MRW, –  вам предложат дегустационную порцию тартара. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 12 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

НЭКО (закрыт)

DJ
Вино по бокалам
С диванчиками
Телефон: 
Кухня: 
Средний счет: 
1000-1500р.
Адрес: 
Москва, Большой Путинковский пер., д. 5
Охраняемая платная
Забронировать столик
Смотрите также
26 июля 2018
Четыре сюрприза в банкетном зале WOW
Последняя пятница жаркого июля уже не за горами, и это одна из тысячи причин, почему в WOW в эти выходные гостей идут це...
26 июля 2018
Ресторан «Ача-Чача» угостит всех хитами на Taste of Moscow
26-29 июля рестораны абхазской кухни «Ача-Чача»  участвуют в ежегодном фестивале и приглашают всех  на дегустацию.
26 июля 2018
В ресторане Geraldine появились фруктовые пироги
Никогда фруктовые и ягодные тарты не получаются настолько сочными и ароматными, как летом: только сейчас продукты для на...
Загрузка...