по параметрам

Тартары в суши-баре «Нэко»

Redaktor, 27 Июля 2018

Бар «Нэко» – ещё один участник фестиваля тартаров в рамках Moscow Restaurant Week. Тут можно попробовать 4 тартара с яркими вкусами от шеф-повара Павла Малецкого.
1/2

Обожженный тартар из говядины с томлёными баклажанами, битыми огурцами и дайконом

Обожженный тартар из говядины с томлёными баклажанами, битыми огурцами и дайконом
Тартар из хамачи с икрой нерки, трюфельной заправкой и чипсами из льна

Некоторое время шеф жил и работал в Гонконге. Все знания и опыт, приобретённые в Азии, он использует и в Москве. Для участия в фестивале он разработал 4 блюда: тартар с тунцом (480 руб.) со слоем из «Филадельфии» и чипсами из нори; тартар из хамачи с соусом из трюфеля и чипсами из льна (520 руб.). Хоровод рыбных тартаров продолжает нежный тартар из морского гребешка (480 руб.). Вкус последнего дополняют сладкие абрикосы. Замыкает композицию мясной тартар из говядины (410 руб.) с баклажанами и битыми огурцами.

1/2

Тартар из тунца с сыром Филадельфия и чипсами из нори

Тартар из тунца с сыром Филадельфия и чипсами из нори
Тартар из морского гребешка, абрикосов, авокадо с тобико и соусом юдзу
Пробуйте тартары непременно в паре с коктейлем Le Grand Fizz на основе известной французской марки водки. При заказе коктейля в любом ресторане, участвующем в MRW, –  вам предложат дегустационную порцию тартара. 
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

НЭКО

Кухня:
Средний счет :
1000-1500р.
Адрес:
Москва, Большой Путинковский пер., д. 5
M
Охраняемая платная

Рассылка
Читайте также

В ТЦ «Нора» открылся первый гастромаркет «Понаели»

В торговом центра «Нора» на Коломенской открылся новый гастромаркет «Понаели». Это первый проект будущей сети гастропространств, которые будут располагаться на ...


Ресторан «Ача-Чача» угощает сладеньким

Сочные и сытные грузинские хачапуры знакомы и любимы многими, а вот сладкий вариант этого колоритного блюда – что-то новенькое.


Дальневосточный экспресс в ресторане Seven

В Москве проходят ежегодные Дни Дальнего Востока. Несмотря на скоротечность фестиваля и удаленность самого загадочного региона России от столицы, в ресторане Se...


Дед Мороз установил почтовый ящик в ресторане Ruski

Накануне праздников Дед Мороз из Великого Устюга установил в ресторане Ruski свой личный почтовый ящик. А в выходные ожидаются новогодние развлечения для детей....


Новогодние елки в ресторане «Тифлисский дворик»

5,7 и 13 января в ресторане «Тифлисский дворик» пройдут детские мероприятия. Малышей поздравят Дед Мороз со Снегурочкой, проведут веселые конкурсы с подарками и...

НАВЕРХ
Загрузка...