«Средиземноморский круиз» — серия гастроужинов в Lark Cafe

Redaktor, 4 декабря 2023 Время прочтения менее минуты

8 декабря в 19:00, в ресторане Lark Cafe пройдет первый ужин, посвященный гастрономическим традициям испанской кухни. Владельцы заведения Юрий и Ирина Моисеевы знают о них не понаслышке: только-только завершилось их путешествие в Испанию, из которого они привезли в Lark Cafe свое вдохновение.

Шеф-повар Юрий Голоперов немедленно воплотил его в блюдах — так родилась идея провести особенный вечер, который станет олицетворением средиземноморского круиза вдоль берегов солнечной страны.

Меню ужина

Рамиро кон бакалао, патэ мортаделла, хамон, крем из перцев;
Энсалада руса, айоли сибулет, мусс из тунца, чипсы из топинамбура;
Кальмар с соусом из чернил каракатицы и томатами, тапенада из каперсов и маслин;
Осьминог по-галисийски, пататас бравас, соус ромеско;
Стейк соломийо с соусом из хереса, мусс фуа-гра, ризотто из корня сельдерея;
Десерт Де Оро.

Lark Cafe ужин в Ларк Кафе средиземноморская кухня

В феврале и апреле серия ужинов в Lark Cafe продолжится гастрономическими вечерами, посвященными кухням Греции и Италии. Выгодно приобрести билеты на три ужина сразу можно уже сейчас за фиксированную стоимость в 16 500 рублей, так как после Нового года цена будет выше.

Стоимость: 5500 руб.

Телефон заведения: +7 (951) 288-11-11

Всего:2

4 507