Фильтры
Фильтры

Специальный сет от ресторана «Аист» на Московский Гастрономический Фестиваль

Redaktor, 5 декабря 2022 Время прочтения менее минуты
До 11 декабря проходит 17-й  московский гастрономический фестиваль. Мирко Дзаго, шеф-повар ресторана «Аист», подготовил специальное сет-меню из четырех позиций, которое гости смогут попробовать в течение этого времени.

Байкальская уха

На закуску шеф предлагает суши по-русски — теплый запеченный картофель, лук-резанец и селедка. Байкальскую уху — суп, приготовленный по классическому рецепту, однако вместо картофеля в блюдо добавляется корень сельдерея, а копченость ему придают муксун и чир.

суши по-русски

В качестве горячего Мирко готовит бефстроганов из мраморной говядины с жареным картофелем и грибами — непревзойденная классика с авторским соусом с добавлением лука, соленых огурцов, сметаны, водки и говяжьего бульона.

Бефстроганов из мраморной говядины

На десерт шеф-кондитер ресторана Валентина Алексанова приготовила «Наполеон в Сибири» из слоеного теста, пропитанного молочным кремом, который подают с сибирскими ягодами: клюквой, морошкой, брусникой, черникой и калиной.

«Наполеон в Сибири»

Стоимость сета составляет 3000 рублей. 

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
1.8
0 оценок | 6 отзывов
Кухня
0 (0 оценок)
Бар
0 (0 оценок)
Сервис
0 (0 оценок)
Цена
0 (0 оценок)
Качество
0 (0 оценок)
Интерьер
0 (0 оценок)
Атмосфера
0 (0 оценок)
Расположение
0 (0 оценок)
Парковка
0 (0 оценок)
Вернусь еще
0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

Аист

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
ул. Малая Бронная, д. 8/1
Охраняемая платная
+7 (499) 940-70-40
Смотрите также






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...