Показать фильтры

Ресторан Аист

Смотреть на карте

ул. Малая Бронная, д. 8/1
Пушкинская

до 01:00
2000-3000 руб.
средний счет
Аист - фотография № 1Аист - фотография № 2Аист - фотография № 3Аист - фотография № 4Аист - фотография № 5
Аист фото 2
Аист фото 3
Еще 1 фото
Аист фото 4
Аист фото 8
Скрыть

О заведении

Новый «АИСТ» создавался как проект вне времени – легкий, воздушный и элегантный, напоминающий птицу, что дала ему имя. Дизайнером интерьера выступила Женя Ужегова. Она обыграла в проекте несколько мотивов. Образ весны и пробуждения природы (что вдвойне символично, поскольку ресторан открыл свои двери в мае) после долгой зимы находит отражение в цветовой гамме: мебель, выполненная в землистых оттенках с акцентами цвета молодой листвы; большая люстра, изготовленная на заказ из стекла Lalique, с интегрированными в нее растениями; вазы-«льдинки», сквозь которые, словно сквозь снег, пробиваются первые цветы навстречу весне. Кажущаяся простота и лаконичность интерьера собрана из кропотливо продуманных деталей, материалов, тактильности и благородства дерева, камня и текстиля.

Но не только светлый интерьер поразил первых гостей ресторана – новая концепция нашла отражение и в кухне. Неизменный шеф-повар «АИСТа» Мирко Дзаго за долгие месяцы реконструкции пересмотрел меню, сделав ставку на авторское видение европейской кухни – в новом меню большой выбор рыбы, мяса и птицы (есть говядина с фуа-гра и брусникой и фритто из кальмара с йогуртом и маринованным луком), целый раздел крудо (от итальянского – «сырой») и небольшой раздел авторской Азии (роллы и поке).

Также заведение может похвастаться обширной десертной картой и лучшим кофе в Москве. «АИСТ» стал первым рестораном в столице, где кофе обжаривают прямо на месте. Для этого в центре зала установлен специальный ростер Giesen. Шеф-бариста поможет гостям определиться с сортом кофе (в наличие есть сорта из Кении, Эфиопии и Гватемалы) и посоветует способ приготовления. Весь кофе в ресторане класса спешелти – это зерно с высоким потенциалом, к которому тщательно подходили на всех этапах производства, оцененный специальной комиссией не менее чем на 80 баллов из 100. При выборе напитка гости могут попросить у шеф-баристы специальный паспорт от поставщика зеленого зерна, в котором прописана оценка сорта, страна, регион, станция обработки, количество фермеров, причастных к обработке кофе, и другая интересная информация. К слову, пачки с зерном можно купить и с собой, чтобы наслаждаться им дома. К отличному напитку официанты порекомендуют заказать нежные сырники на завтрак (по будням с 09:00 до 12:00 и по выходным с 10:00 до 16:00), либо сладкие и красивые десерты: тарталетки с ягодами, эклеры с разными начинками, торты и различные пирожные на основе манго, ананаса и лесных ягод.

В новом «Аисте» по-прежнему есть две больших веранды – одна у самого входа в ресторан, другая на третьем этаже – обе с уютной мебелью и красивым видом для неспешного бранча в солнечный день или романтического ужина в теплый летний вечер.

Читать далее

Информация

Средний счет:
Время работы:
пн-пт 09:00-до последнего гостя, сб-вс-10:00-до последнего гостя
Телефон:
Официальный сайт:
Адрес:
ул. Малая Бронная, д. 8/1  (на карте)
Метро:
Кол-во залов:
1 этаж: один зал - 106 мест, веранда - 116 мест; 2 этаж: один зал - 96 мест; 3 этаж: веранда - 140 мест
Завтраки:
будни: с 09:00 до 12:00, выходные: с 10:00 до 14:00
Бизнес ланч:
с 12:00 до 17:00
Особенности:
Музыка:
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Отзывы
Оценка
гостей
1.8
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Оценка отзыва
3.0
Среднее обслуживание, но вкусные блюда. Может быть еще вернусь сюда)
Оценка отзыва
1.0
Ненавязчивый сервис обслуживающего персонала ресторана "Аист" испытали на себе 16.08.2017г. Официанты ресторана скорее всего заняты собственным самолюбованием и готовностью осуществить хорош... ещёНенавязчивый сервис обслуживающего персонала ресторана "Аист" испытали на себе 16.08.2017г. Официанты ресторана скорее всего заняты собственным самолюбованием и готовностью осуществить хорошо оплаченный "экскорт". Гостей ресторана воспринимают как излишнее дополнее к их основному стремлению, демонстрируя пренебрежительное обращение к посетителям, некорректные вопросы при оплате счёта, исполнения заказа беспричинно затянуто! На кого расчитан такой "маркетинг" господин А.Новиков? Теряемся в догадках.....
Оценка отзыва
1.0
28.07, в свой День Рождения, прогуливаясь по центру, я зашла в ресторан Аист пообедать! Заказала гаспачо и коктейль! Мне принесли счет на 1100р, я положила с счет 5200, чтобы получить сдачу округленн... ещё28.07, в свой День Рождения, прогуливаясь по центру, я зашла в ресторан Аист пообедать! Заказала гаспачо и коктейль! Мне принесли счет на 1100р, я положила с счет 5200, чтобы получить сдачу округленную сумму 4000. Но сдачу мне не принесли! Официант утверждает, что я не давала 5т, а дала 1200 и что сдачи никакой нет! Но я точно помнила и знала, что клала именно 5000р. И даже сфоткала подругам счет, чтобы показать сколько стоит суп, где была видна купюра в 5тыс. Когда я стала просить сдачу, администратор попросила покинуть заведение, официант орал из-за ее спины, чтобы меня выгнали, что я мошенница и ошиблась заведением! Я была в полном шоке и ступоре! Что мне больше делать нечего в свой праздник, в день рождения, заниматься подобной ерундой и обманывать??? Администратор несколько раз попросила меня уйти, сдачу мне никто не дал! Вызвали охрану! И охранник с словами "лучше уйдите по хорошему" выгнал меня! Я вызвала полицию, написала заявление! Будем разбираться! Очень неприятно и мерзко после этого ресторана на душе. От нервов у меня опять проблемы с сердцем, так как я имею проблемы со здоровьем.
Сожалеем, но мы не работаем с данным заведением. Предлагаем помощь с выбором другого ресторана. Звоните по номеру +7 (495) 988-26-56

Если вы представитель заведения - свяжитесь с нами

СЕГОДНЯ: 12
ВСЕГО: 31525
сегодня 0 кликов
всего 1 клик
На карте
Аист на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Бронировать
Загрузка...