«Современная русская кухня» в ресторане Drinks@Dinners на Пятницкой

Redaktor, 18 Сентября 2019

26 сентября, в ресторане Drinks@Dinners пройдет гастрономический ужин в четыре руки. Готовить будут шеф-повар ресторана Drinks@Dinners Евгений Михайлов и Максим Рыбаков, шеф-повар ресторана «На Мосфильмовской».
Шефы презентуют совместное авторское меню на тему современной русской кухни в собственном прочтении. В центре внимания — модные техники приготовления и локальные продукты, среди которых чир (пресноводная рыба из рода сигов), а также берш, известный как волжский судак. Предстоящий ужин – не только повод переосмыслить традиционные блюда, но и возможность взглянуть на классику по-новому. 
ресторан Drinks@Dinners на Пятницкой ресторан На Мосфильмовской авторское меню современная русская кухня гастрономический ужин локальные продукты

Евгений Михайлов

Меню ужина «Современная русская кухня»:

Welcome

Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина, «Кокур Брют» 

150 мл

1 курс

Провесная утка с медовыми ягодами (Максим Рыбаков)

2 курс

Картофельный блин, паровой чир, соус из соленых огурцов (Евгений Михайлов)

3 курс

Берш, пшенная каша, раковый бульон (Максим Рыбаков)

4 курс

Телятина, сарацинское зерно в топленых сливках (Евгений Михайлов)

5 курс

Творожный мусс, вареная сгущенка, слива (Евгений Михайлов)

ресторан Drinks@Dinners на Пятницкой ресторан На Мосфильмовской авторское меню современная русская кухня гастрономический ужин локальные продукты

Максим Рыбаков

Начало ужина: 19:00.
Стоимость: 3 500 руб.
Резервируйте места заранее.

ресторан Drinks@Dinners на Пятницкой ресторан На Мосфильмовской авторское меню современная русская кухня гастрономический ужин локальные продукты
Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Drinks@Dinners / Дринкс энд Диннерс

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, Пятницкая ул., д. 46, стр. 1
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...