Сорбе со вкусом коктейля в ресторане «RFR Гриль»

Редакция Ресторан.ру, 18 июля 2023 Время прочтения менее минуты

В десертной карте ресторана «RFR Гриль» пополнение: шеф-кондитер ЦМТ Денис Щербак представил коллекцию летнего сорбе, которое в этом сезоне приготовлено на основе алкогольных коктейлей.

Мороженое с алкоголем — популярный гастрономический тренд, который точно придется по вкусу особенно в жаркое летнее время. Чтобы алкоголь не мешал мороженому застывать, в процессе приготовления его слегка выпаривают. От этого коктейльный вкус звучит в охлаждающем десерте достаточно мягко.

ресторан RFR Гриль ЦМТ мороженое со вкусом алкоголя сорбет со вкусом алкоголя

Для вкусов своей коллекции сорбе Денис Щербак выбрал коктейли: освежающий мятный мохито, беллини — итальянскую классику со вкусом игристого и персика и пина коладу со сливочным вкусом тропических фруктов.

Телефон заведения: +7 (495) 258-14-56

Всего:0

5 557