Сезонные блюда в ресторане Gayane’s

Среди горячих блюд — стейк из говядины с персиком на гриле, шаурма из индейки, а также фирменный бургер «Гаянес» на мангале с соусом из бастурмы. Он подается с густым сливочным соусом в теплой булке с печатью Gayane’s. 

Еще одно интересное горячее блюдо — бохча. В переводе с армянского его название означает «мешочек». Оно представляет собой кусочки нежной телятины и сочной свинины с овощами и зеленью в мешочке из лаваша. 

Отдельное место в меню занимают блюда на углях. Гостям предложат попробовать разнообразные люля-кебабы с шашлычным соусом: из телятины, из курицы и из баранины. А также сочные шашлыки на мангале: из свиной шейки, из свиных ребрышек, из бараньей мякоти, из бараньей корейки, из бараньих ребрышек, из говяжьей вырезки, из куриной грудки, а также рыбные варианты — из лосося и из стерляди. 

Идеальным сопровождением к новым блюдам станут армянские вина, произведенные на семейной винодельне Voskevaz. 

Ресторан Gayane’s ждет гостей! 

• Севиче из армянской форели — 790 руб.;
• Куриный паштет с мармеладом из кизила — 440 руб.;
• Салат из ростбифа с баклажанами — 570 руб.;
• Салат табуле — 420 руб.;
• Капрезе с домашней моцареллой и песто из армянских трав — 650 руб.;
• Холодный томатный крем-суп с армянскими специями — 390 руб.;
• Окрошка по-армянски — 310 руб.;
• Стейк из говядины с персиком на гриле — 1400 руб.;
• Шаурма из индейки — 670 руб.;
• Фирменный бургер «Гаянес» на мангале с соусом из бастурмы — 580 руб.;
• Паста из аришты с соусом из белых грибов — 670 руб.;
• Бохча — 970 руб.;
• Люля-кебаб из телятины — 510 руб.;
• Люля-кебаб из курицы — 470 руб.;
• Люля-кебаб из баранины — 530 руб.;
• Шашлык из свиной шейки — 590 руб.;
• Шашлык из свиных ребрышек — 610 руб.;
• Шашлык из мякоти баранины — 850 руб.;
• Шашлык из бараньей корейки — 990 руб.; 
• Шашлык из бараньих ребрышек — 780 руб.; 
• Шашлык из говяжьей вырезки — 1400 руб.;
• Шашлык из куриной грудки — 480 руб.;
• Шашлык из лосося — 1350 руб.;
• Шашлык из стерляди — 1550 руб.