Сезон ладожской корюшки в ресторане «ERWIN.РекаМореОкеан»
В числе первых московских заведений шеф-повар Андрей Палесика представляет новую подачу ладожской корюшки — знаменитого деликатеса и гастрономического символа северной столицы России.
Появление корюшки в меню — это не просто сезонное обновление, а долгожданное событие для всех ценителей. Нежная рыба с насыщенным, узнаваемым ароматом свежести доставляется прямо из Ладожского озера, что позволяет гарантировать ее высокое качество и соответствие строгим стандартам кухни ресторана.
Для «ERWIN.РекаМореОкеан» ладожская корюшка — это не только ингредиент, но и символ смены сезонов: знак приближения весны, выраженный через чистый вкус и уважение к источнику происхождения продукта.
Фото и материал сайта Rappoport.restaurant
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
ERWIN. РекаМореОкеан
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.