«Север-Юг»: специальное меню к Moscow Restaurant Week
Redaktor, 23 Марта 2017
Ресторан «Север-Юг» участвует в новом проекте Московского гастрономического фестиваля – Moscow Restaurant Week, который пройдёт в столице с 27 марта по 9 апреля. В течение двух недель самые модные заведения города будут удивлять гостей специально разработанными сетами. Главная тема для экспериментов – традиционные для русской кухни корнеплоды!
Для бренд-шефа ресторана «Север-Юг» Анжела Паскуаля участие в фестивале – дело чести: за те два года, что титулованный каталонский шеф провёл в Москве, он успел полюбить и русскую кухню, и местные продукты. И преображает их с истинно южным темпераментом!
Для Moscow Restaurant Week Анжел создал дегустационный сет из пяти блюд:
- текстуры репы с кокосовым соусом
- грате из иерусалимского артишока с «бейби»-осьминогом
- обжаренный редис с утиной грудкой, рукколой и соусом из анчоуса
- красный батат, судак и соус с кардамоном
- морковно-имбирный пудинг с апельсиновым кремом
Стоимость дегустационного сета – 1500 рублей. При заказе сета порция виски по специальной цене 390 рублей.*
* Подробную информацию о напитке, участвующем в акции, можно узнать у представителей ресторана.
Рекомендуем
столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Читайте также
Чем заняться в выходные: вино, подарки и бесплатные музеи
Две зажигательные вечеринки по случаю дней рождения ресторанов, винный фестиваль, подарки в трех популярных заведениях, а еще бесплатный вход в сорок музеев и р...
Коптильня-пати – идеальный подарок для него в ресторане «Волна»
23 февраля в ресторане «Волна» устраивают Коптильня-пати. Одиннадцать ароматных блюд из собственной коптильни и специально подобранные к ним вина, а еще соусы, ...
12 новых Eat Market откроются в Москве
Eat Market растет и расширяется. Уже в 2019 году планируется открытие семи фуд-холлов, а в 2020 году их станет уже 12. Общая площадь новых заведений в торговых ...
Дискочетверги в баре Neon Monkey: танцуют все!
В середине недели в Neon Monkey устраивают дискотеку и предлагают закуски и коктейли по специальным ценам.
Отправляйтесь в дальнее плавание с ресторанами Rose bar
С 23 февраля в Rose Bar будет действовать специальное праздничное предложение. «Дальнее плавание» – это сет сморребродов – классических датских мини-бутербродов...
НАВЕРХ
