Сет «Тайгастро» в Touché
Redaktor, 4 августа 2025 Время прочтения менее минуты
С 1 августа во всей России стартовал фестиваль «Тайгастро», посвященный популяризации сибирских продуктов.

Винный бар Touché во главе с шеф-поваром Булатом Ибрагимовым представляет сет из трех блюд.
На закуску шеф предлагает паштет из омуля, ржаной тост, далее основное блюдо — рагу из северных рыб с лисичками.
1/2

Паштет из омуля


А на десерт — сорбет из жимолости с черникой и кедровым орехом.
Стоимость — 2500₽.

Сорбет из жимолости с черникой и кедровым орехом
В баре наливают безалкогольный коктейль Milano-Torino с биттером, вермутом и клубничной содовой и Chamomile Punch на основе 8-летнего виски на ромашке, хереса и ананасового сиропа — по 850₽.
1/2

Chamomile Punch


Фестивальное меню действует в будни с 1 по 20 августа с 18:00, в выходные с 12:00.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Телефон заведения: +7 (903) 798-78-28
1
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Touche’ / Туше
Кухня:
Средний счет:
2000-3000р
Адрес:
ул. Рочдельская, д. 15, стр. 22
Улица 1905 года (1.02 км)
Охраняемая платная
+7 (903) 798-78-28
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.