Сет на МГФ в ресторане-яхте «Ласточка»
Redaktor, 29 ноября 2022 Время прочтения менее минуты
Специально для МГФ шеф «Ласточки» Доменико Филиппоне пофантазировал на тему «Сибирского экспресса». Результатом стал сет «Европеец в Сибири».
Пате из сибирского муксуна, лосося и тунца с обжаренными тостами
В сет вошли:
- Пате из сибирского муксуна, лосося и тунца с обжаренными тостами.
- Равиоли из сибирской оленины и утки с соусом из горгонзолы и черным трюфелем.
- Филе оленины с пюре из печеного яблока и свеклы, с брусникой и соусом из красного вина.
К каждому сету выносят рюмку водки — идеальное дополнение ужина.
1/2
Равиоли из сибирской оленины и утки с соусом из горгонзолы и черным трюфелем
Стоимость сета — 3000 рублей.
Телефон заведения: +7 (495) 778-89-94
6 193
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Ласточка. Ресторан-яхта
Кухня:
Средний счет:
3000-4000р
Адрес:
Лужники, причал Южный
Воробьевы горы (593 м)
Охраняемая платная
+7 (495) 778-89-94
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.