Сергей Кожаков запустил новые роллы в ресторане Bamboo.Bar
Redaktor, 12 октября 2022 Время прочтения 3 минуты
Каждый сезон шеф-повар ресторана Bamboo.Bar запускает новые блюда и делает меню еще более разнообразным и актуальным. Новинками этой осени стали роллы.
Нестандартный ролл «Белый дайкон» вышел аристократичным и полезным, в его составе белый редис дайкон, тунец, лакедра, креветка, лук сибулет и огурец.
«Белый дайкон»
Уникальным приготовлением без риса и нори отличился ролл «Зеленый огурец юдзу» с черной икрой, лососем, креветкой, тунцом, свежим огурцом, спелым авокадо и соусом юдзу.
«Зеленый огурец юдзу»
Ролл «Москва–Сити» отражает жителей и резидентов башен, постоянных гостей ресторана, ведь в нем и золото, и трюфель, и черная икра, при этом он наполнен пользой авокадо, а в основу идет японская рыба лакедра.
«Москва–Сити»
Нотки романтики в меню внес ролл «Ичиго маки» с малиной, креветкой в темпурном кляре, авокадо и двумя соусами — спайси и манговым. В летний сезон малина заменяется свежей клубникой.
«Ичиго маки»
Попробовать новые роллы можно за обедом или ужином в ресторане, а также добавить их банкетное меню при проведении вашего праздника в Bamboo.Bar. Для гостей, заказавших банкет, действует расширенная система лояльности: скидка 15% в день рождения, а также в подарок торт от шеф-кондитера или шампанское. Уже более 10 лет ресторан Bamboo.Bar является самой комфортной премиум-площадкой для проведения банкетов в «Москва-Сити».
Телефон заведения: +7 (985) 970-43-41
10 399
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
BAMBOO.BAR
Кухня:
Средний счет:
3000-4000р
Адрес:
Пресненская наб., д. 8, стр.1
Выставочная (367 м)
Неорганизованная бесплатная
+7 (985) 970-43-41
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.