Фильтры
Фильтры

Ресторан Sixty расставит новогодние акценты в меню

Redaktor, 26 декабря 2017
Модный ресторан на высоте птичьего полёта дарит своим гостям вкусные новогодние сюрпризы. Праздничное оформление и незабываемый вкус французской кухни от Режиса Тригеля, шеф-повара ресторана, – залог хорошего настроения на весь год.

Традиционное заливное теперь подаётся с французским шиком – креветки из Аргентины, перепелиные яйца и огуречные роллы утопают в прозрачном желе, будто во льду, и украшены шариками авокадо и капельками сливочного хрена.

Знаменитая авторская кулебяка столь хороша, что не требует дополнительного антуража – лосось, рис, шампиньоны, тартар из лосося и палтуса и поджаренный шпинат, декорированные икорным соусом берблан, слились в гармонии вкуса в пышный пирог на радость гурманам. Савойская капуста и фуа-гра в изящных роллах дополняют утку наравне с гарниром из тыквы, капустными чипсами и соусом жу.

1/3
Ресторан Sixty расставит новогодние акценты в меню

Кулебяка

Кулебяка
Заливное
Утиная грудка

Не забыли в Новый год и про сладкое. Необычный букет из каштанового, ванильного и гречневого мороженого с норвежским суфле и сорбетом из апельсина дополнен яркой подачей с фламбе из виски. Целых две версии рождественского полена из Франции: традиционное – с бисквитом, начинкой из сметаны и манго, изящными фруктовыми дополнениями, меренговыми грибочками и бисквитным мхом, и креативное – с муссом из шоколада, малиной, вафлями, выполненное в виде торчащих из трубы валенок Дедушки Мороза.

А для тех, кто хочет порадовать своих домочадцев – оба вида полена можно заказать с собой.
1/3
Ресторан Sixty расставит новогодние акценты в меню

Традиционное французское полено

Традиционное французское полено
Рулет «Дед Мороз»
Норвежское суфле фламбе

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.4
101 оценка | 286 отзывов
Кухня
3.4 (11 оценок)
Бар
3.3 (7 оценок)
Сервис
2.2 (12 оценок)
Цена
2.0 (11 оценок)
Качество
3.3 (10 оценок)
Интерьер
3.9 (11 оценок)
Атмосфера
3.0 (11 оценок)
Расположение
4.7 (11 оценок)
Парковка
3.5 (8 оценок)
Вернусь еще
1.7 (9 оценок)

Sixty / Сиксти

Средний счет: 
5000-6000р
Адрес: 
Пресненская наб., д. 12 (БЦ Башня Федерация З ...
Охраняемая платная
+7 (495) 653-83-69
Москва
Ваш город
Загрузка...