Ресторан Oxus представил летнее меню

Redaktor, 29 Мая 2019

К наступлению лета шеф-повар Сергей Казанский подошел творчески, и меню ресторана преобразилось, благодаря натуральным продуктам, привезенным из Узбекистана.
В качестве закуски предлагается попробовать спринг-роллы с начинками из морепродуктов - креветкой, авокадо и кисло-сладким соусом (490 руб.) и с мясом краба (670 руб.), а традиции Востока в ресторане подчеркиваются авторским салатом «Табуле» со шпинатом и жареным сыром тофу (420 руб.).
ресторан Oxus летнее меню обновление меню Салат «Табуле»

Салат «Табуле»

Невозможно представить лето без окрошки! Шеф предлагает освежаться двумя видами этого волшебного супа: окрошкой с языком и кефиром (390 руб.) и с крабовым мясом на белом квасе (520 руб.).
ресторан Oxus летнее меню обновление меню Окрошка с крабовым мясом

Окрошка с крабовым мясом

К слову, ассортимент основных блюд пополнился овощным лагманом с сыром тофу (550 руб.) и блюдами из перепелки: перепелкой в цитрусовом соусе и мисо с цветной капустой и соусом «Терияки» (490 руб.) и шашлыком из перепелов (570 руб.).

1/3
ресторан Oxus летнее меню обновление меню Перепёлка с цветной капустой

Перепёлка с цветной капустой

ресторан Oxus летнее меню обновление меню Перепёлка с цветной капустой
ресторан Oxus летнее меню обновление меню Шашлык из перепёлки
ресторан Oxus летнее меню обновление меню овощной лагман
Любителям мяса будет предложено плато из вяленого и запеченного мяса: казылык, утиная грудка, ростбиф, ягненок в тандыре, каламата и вяленые томаты (870 руб.), а также говяжьи ребра в соусе барбекю с красным вином (750 руб.). В качестве гарнира стоит попробовать цветную капусту с соусом из тунца и сыром «Позитано» (270 руб.) или стейк из цветной капусты на гриле с кремом из артишоков и вешенками  (460 руб.), который может быть и самостоятельным блюдом.
1/2
ресторан Oxus летнее меню обновление меню Цветная капуста с соусом из тунца

Цветная капуста с соусом из тунца

ресторан Oxus летнее меню обновление меню Цветная капуста с соусом из тунца
ресторан Oxus летнее меню обновление меню Мясное плато
На десерт – сезонные ягоды и фрукты и конечно же, традиционная турецкая пахлава с фисташками и пломбиром  (350 руб.).
ресторан Oxus летнее меню обновление меню Пахлава

Пахлава

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Oxus / Оксус

Средний счет :
1500-2000р
Адрес:
Москва, Трифоновская ул., д. 24, стр. 1
Организованная бесплатная

Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...