Фильтры
Фильтры

Ресторан NOBU Moscow приглашает отметить свое 10-летие праздничным ужином

Redaktor, 5 апреля 2019
В честь своего юбилея NOBU приглашает гостей на гастрономические ужины, которые состоятся 9 и 10 апреля, и гала-ужин 11 апреля.

Вас ждет специальное меню с участием корпоративного шефа NOBU Эрве Курту и шефа NOBU Marbella Элени Маноусоу. Только с 9 по 11 апреля вы сможете насладиться изысканным меню от лучших шефов сети NOBU.

Обжаренный средиземноморский сибас с фуагра на кусочках томленного дайкона с трюфельным понзу соусом и свежими слайсами черного трюфеля. 

Нежные кусочки томленного Вагью в сочетании с томленной морковью и пюре с картофелем и васабизуке, с нотками розмарина и перца санчо в сливочно-соевом соусе.

Вагью

Обжаренные гребешки с легким морковным мисо соусом с воздушной пенкой и микро травами.

Обжаренные гребешки

Красные креветки обжаренные на чесночном масле и томленные в горячей японской сковороде с цукини и саке соевым соусом.

Красные креветки

Устрица Акке на гриле со свежим вкусом шисо сальсы, нотками тобаско и черной икрой.

Устрица Акке

Обжаренное каре ягненка с пикантным пряным мисо и мини-картофелем. 

Помимо специального меню, вас ждет утонченная классика NOBU. Любимое блюдо Роберта де Ниро – Черная треска с юзу мисо соусом. Как правило, он ест его, запивая саке. Черная треска с юзу мисо, известная всему миру как визитная карточка Нобу – самое популярное блюдо ресторана. Это стейк из Чёрной трески, который маринуют три дня в соусе юзу мисо и затем запекают в печи. Благодаря соблюдению технологии приготовления в стиле Нобу, рыба нежнейшая на вкус, сладкая, тает во рту. А бармены приготовят для вас легендарный коктейль NOBU Шампанское 95!

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...