по параметрам
Ресторан Fish Me представляет сет к МГФ

Ресторан Fish Me представляет сет к МГФ

Redaktor, 12 Октября 2018

Специально для фестиваля шеф Стефан Заффрани придумал три новых блюда, которых нет в основном меню, исключение составляет только десерт – ром-баба, но здесь ее готовят с кремом из лимончелло.

Меню:

  • Осьминог москардини, приготовленный на пару чая лапсан сушонг, с велуте из фасоли борлотти и с капрезе из сыра моцарелла и тунца.
  • Крем-суп из тыквы с икрой морского ежа
  • Татаки из рыбы-меч с сорентийской заправкой
  • Ром-баба с лимончелло
1/3
московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана фиш ми, татаки из рыбы

Татаки из рыбы

московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана фиш ми, татаки из рыбы
московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана фиш ми, тыквенный крем-суп
московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана фиш ми, ромовая баба

Специально для гостей фестиваля разработан коктейль на основе известной марки французской водки. Также гости смогут попробовать редкие сорта индийского, бразильского или гватемальского кофе от Nespresso Professional в качестве подарка от заведения. Одним из партнеров мероприятия стала компания «Вологодский пломбир». Лучшим гастрономическим сопровождением дегустационных меню станет итальянская минеральная вода S.Pellegrino и Aсqua Panna.

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Fish Me / Фиш Ми

Средний счет :
2000-3000р
Адрес:
Москва, ул. Новый Арбат, д. 21, стр. 1
Городская платная

Рассылка
Читайте также

Кофейня Skuratov Coffee открылась в Театре на Таганке

Театр на Таганке открывает двери новой модной кофейни Skuratov Coffee в своих стенах с 18 января.


Еще больше мяса в новом ресторане CUT

Новый проект Генриха Карпина и il Forno Group на Большой Никитской – про мясо, ресторан CUT стал логичным продолжением успешной мясной истории холдинга.


Гастрономия в произведениях и жизни А.С. Пушкина от ресторана «Матрёшка»

История культуры – это история сменяющих друг друга поколений. Детали быта, вкусы, привычки и нравы – вот что рисует жизнь за пределами школьных учебников. Рест...


Первый фуд-корт бар Local Bar открылся в «Авиапарке»

Этой зимой в ТЦ «Авиапарк» на территории FOOODBAZAR «Чайхоны №1» открылся первый  в Москве фуд-корт бар. Дизайн бара был разработан основателем проект...


В ресторане «Монте-Кристо» запустили акции на любой вкус

В ресторане «Монте-Кристо» на Академической появились новые акции: второй бургер, четвертый бокал пива, третий шашлык или чайник чая в подарок – посещать рестор...

НАВЕРХ
Загрузка...