Ресторан Fish Me представляет сет к МГФ

Redaktor, 12 октября 2018
Специально для фестиваля шеф Стефан Заффрани придумал три новых блюда, которых нет в основном меню, исключение составляет только десерт – ром-баба, но здесь ее готовят с кремом из лимончелло.

Меню:

  • Осьминог москардини, приготовленный на пару чая лапсан сушонг, с велуте из фасоли борлотти и с капрезе из сыра моцарелла и тунца.
  • Крем-суп из тыквы с икрой морского ежа
  • Татаки из рыбы-меч с сорентийской заправкой
  • Ром-баба с лимончелло
1/3
московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана фиш ми, татаки из рыбы

Татаки из рыбы

московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана фиш ми, татаки из рыбы
московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана фиш ми, тыквенный крем-суп
московский гастрономический фестиваль, мгф, сет ресторана фиш ми, ромовая баба

Специально для гостей фестиваля разработан коктейль на основе известной марки французской водки. Также гости смогут попробовать редкие сорта индийского, бразильского или гватемальского кофе от Nespresso Professional в качестве подарка от заведения. Одним из партнеров мероприятия стала компания «Вологодский пломбир». Лучшим гастрономическим сопровождением дегустационных меню станет итальянская минеральная вода S.Pellegrino и Aсqua Panna.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 6 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Fish Me / Фиш Ми (закрыт)

Отдельный кабинет
Вино по бокалам
Караоке
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, ул. Новый Арбат, д. 21, стр. 1
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
11 октября 2018
Бранчи к Дню повара в ресторане «Турандот»
Ресторан «Турандот» поддерживает традицию 70 стран мира и также отмечает День повара. И два дня подряд – 20 и 21 октября...
11 октября 2018
В ресторанах Burger&Pizzetta встречают осень новинками
В Burger&Pizzetta появились новинки, посвященные разным странам мира. Меню разнообразили блюдами для создания осеннего н...
11 октября 2018
В ресторане Kazbek появились 4 новых кофе на песке
За вкусным кофе на песке – в Грузию. Или в ресторан грузинской кухни «Казбек», что гораздо ближе и доступнее. Кстати, им...
Загрузка...