Показать фильтры

Ресторан Fish Me / Фиш Ми (закрыт)

Смотреть на карте

ул. Новый Арбат, д. 21, стр. 1
Смоленская (Арбатско-Покровская линия)

Закрыт до 12:00
2000-3000 руб.
средний счет
Fish Me / Фиш Ми (закрыт) - фотография № 1Fish Me / Фиш Ми (закрыт) - фотография № 2Fish Me / Фиш Ми (закрыт) - фотография № 3Fish Me / Фиш Ми (закрыт) - фотография № 4Fish Me / Фиш Ми (закрыт) - фотография № 5Fish Me / Фиш Ми (закрыт) - фотография № 6Fish Me / Фиш Ми (закрыт) - фотография № 7Fish Me / Фиш Ми (закрыт) - фотография № 8Fish Me / Фиш Ми (закрыт) - фотография № 9Fish Me / Фиш Ми (закрыт) - фотография № 10
Fish Me / Фиш Ми (закрыт) фото 2
Fish Me / Фиш Ми (закрыт) фото 3
Еще 6 фото
Fish Me / Фиш Ми (закрыт) фото 4
Fish Me / Фиш Ми (закрыт) фото 8
Fish Me / Фиш Ми (закрыт) фото 9
Fish Me / Фиш Ми (закрыт) фото 10
Fish Me / Фиш Ми (закрыт) фото 11
Fish Me / Фиш Ми (закрыт) фото 12
Fish Me / Фиш Ми (закрыт) фото 13
Скрыть

О заведении

Рыбный ресторан Fish Me находится в самом центре Москвы, на Новом Арбате, одной из самых престижных улиц столицы.

Интерьер ресторана выдержан в спокойной цветовой гамме с удобной классической мебелью. Открытая кухня позволяет наблюдать за работой поваров.  Казалось бы, обычная спокойная классика. Но всего одна деталь меняет все представление об интерьере: в Fish Me установлены особые интерактивные столы, благодаря которым можно детально рассмотреть весь процесс приготовления блюд.  Это очень интересно, и пользуется большим успехом у гостей.

Такая же и кухня ресторана. На первый взгляд, обычная итальянская, средиземноморская, с легким азиатским акцентом.  Но шеф-повар Fish Me Стефано Заффрани не просто истинный профессионал своего дела, но и личность очень творческая. В его авторском меню соседствуют карпаччо из дикого тюрбо с луком-порей, конфитюром из имбиря и соусом из зеленой тобико и спагетти карбонара с тремя видами икры и хрустящими чипсами из рыбы. Классический салат «Цезарь» в Fish Me готовят не с курицей или креветками, а с ледяной рыбой, а любимый всеми «Оливье» - с хрустящим осьминогом, зеленой спаржей и жюльеном из болгарского перца на гриле.  Есть в меню и голубцы из краснокочанной капусты с рыбой, и даже бургеры с мурманской треской и соусом «Сацики».

У Стефано Заффрани два основных принципа в работе: блюдо должно быть простым и понятным, а все ингредиенты максимально свежими, поэтому в ресторан все морепродукты доставляются прямо с рыболовецких судов. А гости могут выбрать то, из чего им будут готовить, прямо в аквариумах, стоящих в зале.

Кстати, если какого-то блюда нет в списке, то при наличии нужных продуктов его специально приготовят для гостей.

Меню прекрасно дополняет богатая винная и барная карты, а опытные сомелье всегда могут посоветовать, какой напиток лучше всего подходит к выбранному блюду. Стоит отдельно отметить лимонады собственного приготовления из натуральных ягод и фруктов.  Принцип о только свежем и натуральном, конечно же, распространяется и на напитки.

В ресторане Fish Me на Новом Арбате любят и умеют устраивать праздники. Здесь можно отметить любое событие – от небольшого семейного торжества до веселой свадьбы. Каждый банкет обсуждается индивидуально, а все оформление и развлекательную программу поможет организовать ваш персональный менеджер. 

Также в ресторане Fish Me есть небольшая лавка, где гости могут приобрести продукты собственного производства: молодые сыры, хлеб, печенье, домашнюю пасту, брезаолу и т.д.

Читать далее

Информация

Средний счет:
Время работы:
Каждый день 12:00-23:00
Телефон:
Официальный сайт:
Район:
Кол-во залов:
3 зала, 70 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Union, Visa, Мир, Maestro
Особенности:
Развлечения:
Музыка:
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Городская платная 32.02

Показать все характеристики
Отзывы
Оценка
гостей
4.6
Кухня
2.0 (1 оценка)
Бар
1.0 (1 оценка)
Сервис
1.0 (1 оценка)
Цена
2.0 (1 оценка)
Качество
1.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
1.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
1.0 (1 оценка)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)
Оценка отзыва
2.0
Кухня
2
Бар
1
Сервис
1
Цена
2
Качество
1
Интерьер
5
Атмосфера
1
Расположение
5
Парковка
1
Вернусь еще
1
Если вы хотите что бы вам забыли принести поесть - смело приходите в это богадельню.. Попали в это место совершенно случайно, заказали несколько блюд. Первые блюда принесли быстро. Спустя час, вторы... ещёЕсли вы хотите что бы вам забыли принести поесть - смело приходите в это богадельню.. Попали в это место совершенно случайно, заказали несколько блюд. Первые блюда принесли быстро. Спустя час, вторые блюда нам так и не принесли, хотя людям, кто пришел уже позже нас, давно вынесли их заказы. Если бы нам сразу сказали правду , что просто забыли сообщить повару про заказ от двух обычных людей которые решили посетить столь злополучное место - мы бы подождали , потому что честность и искренность дело хорошое. К сожалению официант начал нагло врать про то что это салат так долго готовится, а мы невежды не знаем что он должен выноситься теплым. После того, как официант поднял свою самооценку за счет нас, он начал настаивать что мы должны подождать еще 10 минут , а потом съесть все что мы заказали . К его сожалению нас такой расклад не устроил и мы решили отказаться от блюд которые прождали уже час и заплатить только за то, что уже было нами съедено и выпито. Официант понял, что с нами общий язык он не найдет и пригласил к нам управляющего. Было очень смешно и одновременно грустно наблюдать то , как фешенебельный ресторан как по взмаху волшебной палочки превращается в ларек с шаурмой который стоит у ближайшего метро. Управляющий пытался нас уговорить на то, что мы обязаны съесть полностью весь заказ и оплатить его. Компетентность Staff оставляет желать лучшего. Если вы позиционируете себя как премиум - ресторан , то вам для начала необходимо проработать правила поведения персонала , начиная с управляющего. Ушли голодные и с плохим настроением в другое более дружелюбное место. Не напишу в какое , что бы не подумали что этот отзыв пишут какие-то конкуренты. If you want to staff forget to bring something food to you - feel free to come to this almshouse .. We got to this place quite by accident, ordered several dishes. The first courses came quickly. An hour later, the second courses were not brought to us, although people who came later than us had long ago taken out their orders. If we were immediately told the truth that we simply forgot to inform the chef about the order from two ordinary people who decided to visit such an unfortunate place, we would have waited, because honesty and sincerity are good things. Unfortunately, the waiter began to blatantly lie about the fact that this salad takes so long to prepare, and we ignoramuses do not know that it should be brought out warm. After the waiter raised his self-esteem at our expense, he began to insist that we should wait another 10 minutes, and then eat whatever we ordered. Unfortunately for him, such a situation did not suit us and we decided to abandon the dishes that had been waiting for an hour and pay only for what we had already eaten and drunk. The waiter realized that he would not find a common language with us and invited the manager to visit us. It was very funny and at the same time sad to watch how a fashionable restaurant, as if by a wave of a magic wand, turns into a kebab stall that stands near the nearest metro. The manager tried to persuade us that we must eat the entire order and pay for it. Staff's competence is poor. If you position yourself as a premium restaurant, then you first need to work out the rules of conduct for the staff, starting with the manager. We left hungry and in a bad mood for another more friendly place. I will not write to what, that would not think that this review
Достоинства:
Удобное расположение
Недостатки:
Отвратительное обслуживание Классовое деление
Оценка отзыва
5.0
Веселый персонал, еда очень вкусная, побывали там не один раз и каждый раз желание посетить этот ресторан))))
Оценка отзыва
5.0
Вкусно, хотя я бы удивилась, если бы это было не так, ресторан недешевый. Очень понравилась девочка официантка, которая нас обслуживала. Я ела равиоли с креветками, мне понравилось, чизкейк был вкусны... ещёВкусно, хотя я бы удивилась, если бы это было не так, ресторан недешевый. Очень понравилась девочка официантка, которая нас обслуживала. Я ела равиоли с креветками, мне понравилось, чизкейк был вкусный, но на мой вкус слишком сладкий.
Сожалеем, но мы не работаем с данным заведением. Предлагаем помощь с выбором другого ресторана. Звоните по номеру +7 (495) 988-26-56

Если вы представитель заведения - свяжитесь с нами

СЕГОДНЯ: 2
ВСЕГО: 7347
сегодня 0 кликов
всего 0 кликов
На карте
Fish Me / Фиш Ми (закрыт) на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...