Ресторан «Экспедиция» отправляется в гастрономическое путешествие

Redaktor, 29 Июня 2018

В этот раз «Экспедиция» держит курс на Дальний Восток и приглашает вас с собой. Покорять просторы востока России с вами будет Сергей Александров, известный винный критик и сомелье, который представит авторскую подборку винной карты и познакомит вас с тонкостями и многообразием уникальной кухни Дальнего Востока.

В дегустационном меню вечера:

Дальневосточный гребешок и камчатский краб, маринованные с горчицей и подкопчённая нерка с пряными специями;
Вяленый кабан и косуля;
Устрица дальневосточная, запечённая с травами в раковине;
Палтус на гриле с соусом из краба;
Дальневосточный трепанг и ёрш на меду;
Фирменные настойки от ресторана;
Топ-5 вин от Сергея Александрова.