Ресторан Drinks@Dinners устраивает исторический ужин

Redaktor, 27 ноября 2019
Ресторан Drinks@Dinners и проект Gedonistica подготовили интересное исторически-гастрономическое исследование и в первое воскресенье зимы приглашают гостей отправиться в 1812 год. Проводником в этом увлекательном путешествии станет филолог, литературовед Юрий Шапошников.
1 декабря состоится ужин, на котором литературовед Юрий Шапошников расскажет о том, как под влиянием западноевропейских культур изменилась жизнь русского дворянства и, в частности, русская аристократическая кухня, которая восприняла и переосмыслила многое из кулинарных традиций Франции и Англии. 
ресторан Drinks@Dinners Gedonistica Юрий Шапошников  специальное меню  по роману Война и мир

Конечно, вспомним героев романа «Война и мир». Так, граф Илья Андреевич Ростов славился на всю Москву как хлебосол и гурман, мастер устраивать великолепные трапезы. Для особенного исторического обеда шеф Евгений Михайлов приготовил специальное меню, составленное из аутентичных блюд той героической эпохи.

ресторан Drinks@Dinners Gedonistica Юрий Шапошников  специальное меню  по роману Война и мир

Евгений Михайлов

Сет-меню «Обед 1812 года»

Холодная закуска

Северные рыбы и селедочный хлеб

Горячая закуска

Рисовый пудинг под раковым соусом

Горячее блюдо

Разварной бараний бок в хрустящем тесте с морковным кремом

Десерт

Шарлотка по рецепту 1814 года и ягодный кисель

Начало обеда: 14:00

Стоимость участия: 3890 рублей


Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
2
9 оценок | 1 отзыв
Кухня
3.0 (1 оценка)
Бар
1.0 (1 оценка)
Сервис
1.0 (1 оценка)
Цена
1.0 (1 оценка)
Качество
1.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
3.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)

Drinks@Dinners / Дринкс энд Диннерс

...
Телефон: 
Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
Москва, Пятницкая ул., д. 46, стр. 1
Охраняемая бесплатная
Смотрите также
26 ноября 2019
Шеф ресторана The Mad Cook приглашает в гастрономическое путешествие по Италии
Максим Волков, шеф-повар ресторана The Mad Cook открывает серию гастрономических путешествий. Каждый месяц Максим будет ...
26 ноября 2019
В ресторане «Бочка» пройдет жаркий аргентинский ужин
5 декабря в ресторане «Бочка» состоится эногастрономический ужин с Ноэлией Скузиато, шеф-поваром аргентинского винодельч...
26 ноября 2019
В ресторане «Особое место» устраивают фестиваль гриля
С 25 ноября по 25 декабря в ресторане «Особое место» проходит фестиваль «Все о гриле». Уютное кресло, еда прямо с решетк...
Загрузка...