Ресторан Cantinetta Antinori: сезон артишоков

В специальном предложении есть и сытные блюда – суп с мелкой сицилийской пастой фрегола и мидиями, мальтальяти с осьминогом и красным вином, запеченное филе палтуса с соусом сальморильо и жареные кальмары с пюре из нута.

Меню:

• Карпаччо из свежих артишоков – 1100 руб.
  
• Артишоки на пару с сыром Пекорино и черным трюфелем – 1300 руб.
  
• Брезаола с маринованными артишоками и сыром Пармезан – 1200 руб.
  
• Кукурузная пицца с артишоками и сальсичча – 1200 руб.
  
• Суп с фрегола, артишоками и мидиями – 1300 руб.
  
• Ризотто со свежими артишоками, мятой и сыром Пекорино – 1300 руб.
  
• Мальтальяти с осьминогом, красным вином и артишоками – 1300 руб.
  
• Запеченное филе палтуса с артишоками и соусом сальморильо – 1950 руб.
  
• Жареные кальмары с артишоками и пюре из нута – 1800 руб.