Ресторан Cantinetta Antinori: сезон артишоков

Redaktor, 11 ноября 2016
В Италии сейчас самый сезон артишоков. Поэтому Мауро Панебьянко, шеф-повар ресторана Сantinetta Antinori, предлагает гостям артишоки в разных видах – из свежих плодов готовит карпаччо и добавляет их в ризотто с мятой и сыром Пекорино, маринованными дополняет вяленую говядину брезаола, а артишоки на пару отдает с черным трюфелем.

В специальном предложении есть и сытные блюда – суп с мелкой сицилийской пастой фрегола и мидиями, мальтальяти с осьминогом и красным вином, запеченное филе палтуса с соусом сальморильо и жареные кальмары с пюре из нута.

Меню:

  • Карпаччо из свежих артишоков – 1100 руб.
  • Артишоки на пару с сыром Пекорино и черным трюфелем – 1300 руб.
  • Брезаола с маринованными артишоками и сыром Пармезан – 1200 руб.
  • Кукурузная пицца с артишоками и сальсичча – 1200 руб.
  • Суп с фрегола, артишоками и мидиями – 1300 руб.
  • Ризотто со свежими артишоками, мятой и сыром Пекорино – 1300 руб.
  • Мальтальяти с осьминогом, красным вином и артишоками – 1300 руб.
  • Запеченное филе палтуса с артишоками и соусом сальморильо – 1950 руб.
  • Жареные кальмары с артишоками и пюре из нута – 1800 руб.

1/9
Ресторан Cantinetta Antinori: сезон артишоков

Артишоки на пару с сыром Пекорино и черным трюфелем

Артишоки на пару с сыром Пекорино и черным трюфелем
Брезаола с маринованными артишоками и сыром Пармезан
Жареные кальмары с артишоками и пюре из нута
Запеченное филе палтуса с артишоками и соусом сальморильо
Карпаччо из свежих артишоков
Кукурузная пицца с артишоками и сальсичча
Мальтальяти с осьминогом, красным вином и артишоками
Ризотто со свежими артишоками, мятой и сыром Пекорино
Суп с фрегола, артишоками и мидиями

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
5
0 оценок | 13 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Cantinetta Antinori / Кантинетта Антинори

Вино по бокалам
Камин
Разрешено с домашними животными
Телефон: 
Средний счет: 
от 4000р
Адрес: 
Москва, Денежный переулок, д. 20
Городская платная
Забронировать столик
Смотрите также
10 ноября 2016
Блюда от шеф-повара в ресторане «Ролл Холл»
Шеф-повар ресторана «Ролл Холл» приготовил интересное предложение.
10 ноября 2016
Спецпредложение от ресторана «Ермак»
Ресторан «Ермак» предлагает воспользоваться уникальным зимним специальным предложением от шеф-повара заведения.
10 ноября 2016
Согревающее меню в ресторане «ДурдинЪ»
Чтобы согреть гостей даже в самую злую метель, шеф-бармен ресторанов «Ив.Дурдинъ» подготовил специальное зимнее меню с о...
Загрузка...