RAW меню NEW. Cвежее предложение в ресторане Gayane’s

Redaktor, 27 января 2016

Армяне верны себе – всегда первые, и даже Пост в этом году у них на 1,5 месяца раньше, с 6 февраля. В связи с этим, в разгар зимы, неугомонная и жизнерадостная хозяйка ресторана домашней армянской кухни Gayane’s Гаяне Бреиова разработала и запускает в своем ресторане новое RAW-меню*.

Сендвич, суп, торты – казалось бы, не совсем очевидные для сыроедов и вегетарианцев гастрономические позиции в исполнении Гаяне выглядят уверенным и актуальным предложением. Кухня ресторана Gayane’s позаботилась о своих гостях и помимо яркого и оригинального RAW-меню во время Поста будет готовить более десятка традиционных армянских блюд с использованием растительного масла.

Ждем вас в Gayanes!

*Cыроедческие блюда, меню активно с 6 февраля

RAW-меню:

Рулеты из корня сельдерея с сыром кешью и вялеными баклажанами, 420 руб.
Роллы из морской капусты с начинкой из гречневой крупы с шампиньонами, семечками подсолнечника и свежими овощами, 360 руб.
Фреш-суп из моркови с миндалем и карри, 250 руб.
Сендвич из семян льна с сыром из грецких орехов с пробиотиками, вялеными томатами и баклажанами и сладким перцем, 290 руб.
Шокаладно-маковый торт, 320 руб.
Грецкий орех, мак, изюм, чернослив, кешью, груша, кокосовые хлопья, мёд, какао-бобы, ваниль.
Яблочно-банановый торт, 320 руб.
Миндаль, финики, корица, банан, яблоко, сок лимона, кокосовые хлопья