Показать фильтры

Презентация дегустационного сета «Восток-Запад» в ресторане «Турандот»

Redaktor, 12 ноября 2020
«О, Запад есть Запад, Восток есть Восток, и с мест они не сойдут», — говорил классик.
Но шеф «Турандота» Дмитрий Еремеев решил, что еще как сойдут — ради того, чтобы встретиться в меню сета «Восток-Запад», которое будет торжественно представлено публике 25 и 26 ноября в рамках двух закрытых презентаций.
ресторан Турандот Maison Dellos новые блюда новинки в меню сет-меню

Сельдерей с крабом и чёрной икрой

Это будут чудесные вечера: Дмитрий сам расскажет собравшимся гостям, как в каждом из блюд он поставил западный или восточный акцент. В конце концов, мы, жители страны, где орел на гербе смотрит в обе стороны, лучше всего способны оценить тонкости кухни этих частей света.
ресторан Турандот Maison Dellos новые блюда новинки в меню сет-меню

Мраморное ребро в порее

В меню сета вошли канапе огурец-магаданская креветка, тар-тар из говядины в репе, сыр тофу в азиатском стиле с трюфелем, овощи темпура с кунжутным соусом, борщ том-ям, сельдерей с крабом, запечённый порей с мраморной говядиной и, конечно, десерт, тайну которого раскроют в день премьеры.
ресторан Турандот Maison Dellos новые блюда новинки в меню сет-меню

Тофу с трюфелем

Специально для сета был разработан винный пейринг от шеф-сомелье Maison Dellos.

Стоимость сета — 4900 ₽.

Стоимость винного пейринга — 4900 ₽.

Забронировать столик

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
4.2
72 оценки | 62 отзыва
Кухня
3.1 (7 оценок)
Бар
3.3 (7 оценок)
Сервис
2.4 (7 оценок)
Цена
3.0 (7 оценок)
Качество
2.9 (7 оценок)
Интерьер
3.8 (8 оценок)
Атмосфера
3.1 (8 оценок)
Расположение
3.3 (8 оценок)
Парковка
2.9 (7 оценок)
Вернусь еще
2.7 (6 оценок)
Загрузка...