Постные блюда в ресторане Oxus

На закуску рекомендуется заказать традиционный хумус (380 руб.), икру из баклажанов с нутом (420 руб.), овощи с травами и соусом из граната (370 руб.) или с сыром фета (450 руб.).

В меню также обновилась линейка салатов: теперь в Oxusможно заказать салат ачичук (390 руб.), с огурцами и вялеными томатами (440 руб.),салат из узбекских томатов с апельсином (470 руб.).

Любители сыров оценят тёплый салат с сыром халуми и хумусом (540 руб.), буррату с узбекскими томатами (620 руб.) и сюзьму с баклажанами (380 руб.) или огурцом и сумахом (380 руб.).

На горячее возьмите постные манты с тыквой (320 руб.), свадебный вегетарианский плов с айвой и барбарисом (450 руб.) и крем-суп из чечевицы или из запечённой тыквы (380 руб.).