Фильтры
Фильтры

Пост в ресторане Ruski

Redaktor, 16 февраля 2018
В Ruski создали оригинальное меню для тех, кто соблюдает Великий Пост. Блюда, приготовленные по традиционным русским правилам, здесь исполнены с учетом новейших кулинарных трендов. Шеф ресторана обещает доказать вам, что Пост – это весело. Для этого он разработал около 20 позиций, сочетающих в себе традицию и космополитизм современного мира.

Вы, вероятно, уверены, что борщ без мяса, как песня без звука? А вот и нет – в Ruski он идеален и со сладковатым черносливом. Привычные баклажаны аккуратно коптят и наполняют сладкими креветками. А овсянка – вовсе не каша, а отжатое из злаков молоко, смешанное с дикой черникой.

В общем, ресторан обещает верующим, что специально для них только все вегетарианское здесь будут обжаривать на гриле, варить, томить, запекать – до самой Пасхи. Кулебяка с капустой внутри, нутовые лепёшки, картофель на углях с добавлением капусты и разносолов, вареники с луком и запечённые яблоки...

Карта напитков также полна настоящих русских «артефактов» – это и «Гранатовый браслет», сулящий, по Куприну, любовный дурман, и берсеньевский кисель, воссозданный из дворянских поварских книг, и все целебные травы в чайном сборе.

1/6
Пост в ресторане Ruski

Салат с кешью, цуккини и редисом

Салат с кешью, цуккини и редисом
Крем-брюле с меренгой и тыквенным мороженым
Лепёшка из нута с томатным соусом
Свекольное ризотто с тофу, запеченной свеклой и креветками
Подкопченный баклажан с креветками
Тёплый салат с креветками и разными овощами

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
2.4
204 оценки | 36 отзывов
Кухня
2.8 (22 оценки)
Бар
2.9 (16 оценок)
Сервис
2.0 (24 оценки)
Цена
2.4 (22 оценки)
Качество
2.1 (21 оценка)
Интерьер
3.6 (21 оценка)
Атмосфера
2.9 (21 оценка)
Расположение
3.9 (21 оценка)
Парковка
2.6 (14 оценок)
Вернусь еще
1.7 (22 оценки)

Ruski

Кухня: 
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
1-й Красногвардейский пр-д, д. 21, стр. 2, Не ...
Охраняемая платная
+7(495) 777-71-11
Москва
Ваш город
Загрузка...