Еврейский Новый год в ресторане «Есть Хинкали Пить Вино»

Заведение грузинской кухни открылось весной. Здесь кроме хинкали на тонком тесте с 20 видами разных начинок на любой вкус теперь можно заказать и кошерные. Их готовят не только в традиционном виде, но и жареными, из говядины, баранины с чёрным перцем и зеленью ‒ всего их четыре вида.

Кошерные хинкали здесь изготовлены по всем правилам, со специальной посудой на отдельной станции из «правильных» продуктов. Такое блюдо хорошо дополнить кошерным вином из обширного меню на Остоженке. К слову, в винной карте около 50 наименований. 

Специально к торжеству в ресторане появилась новое угощение ‒ запечённое с мёдом и изюмом яблоко, декорированное рубиновыми зёрнами граната, символами богатства и удачи.