Ощутите северный колорит в ресторане «Экспедиция»
Redaktor, 26 марта 2019
«История за каждым пунктом меню» – именно с таким девизом работает ресторан «Экспедиция. Северная кухня». Заведение балует гостей северными деликатесами из дичи, рыбы и ягод.
Каждое блюдо сделано из экологически чистых ингредиентов, добытых в экспедициях, – продуктов частных хозяйств и охотничьих угодий. Из Коми и Мурманска в ресторан приезжает мясо северного оленя, с Байкала – кедровые орехи и таежный чай, с Кольского полуострова – морошка. Предметом особой гордости стала «сосьвинская сельдь», тающая во рту. Это нежное рыбное блюдо подают только на приеме у Президента и в «Экспедиции».
1/3
Каждый член команды ресторана готов приоткрыть завесу тайны и поделиться историей происхождения того или иного блюда из меню. Интерьер ресторана, блюда с колоритом русского севера незаметно переносят гостей на таежную поляну, к романтике бардовских песен.
1/3
5 787
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Экспедиция. Северная кухня
+7 (495) 775-60-75
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.