по параметрам
Найти по параметрам

Охота на краба в ресторане «Маркет»

Redaktor, 12 Февраля 2017

В рыбном ресторане «Маркет» предлагают блюда из специального меню, главным героем которого стал камчатский краб.

Ресторан Маркет

Кухня: Азиатская, Рыбная
Средний счет : 3000-4000р
Адрес: Москва, Садовая-Самотечная ул., д. 18, стр. 1
M
Цветной бульвар

С этим морским деликатесом шеф-повар Николай Хрусталёв готовит несколько видов закусок – бутерброды саминджи в китайском стиле с авокадо, рукколой и помидорами, салат с зелёным яблоком, красной икрой, землёй из маслин и заправкой на основе яичного желтка, вонтоны в хрустящем тесте с начинкой из краба и сливочного сыра и фаланги, которые запекаются в сливочном соусе под сыром пармезан.

На первое есть сытный суп из тыквы и кокосового молока в соусе из зелёных трав – перед подачей блюдо посыпают тыквенными семечками и отдают с чесночными гренками. Из горячих блюд можно заказать краба, томлённого в соусе карри, или мясистые крабовые котлеты с воздушным картофельным пюре и соусом айоли.

Меню:

  • Саминджи с крабом – 700 руб.
  • Крабовый салат с соусом айоли – 1500 руб.
  • Вонтоны с камчатским крабом – 520 руб.
  • Крабовый суп с сыром, травами и йогуртом – 1100 руб.
  • Фаланга краба, запечённая в сливочном соусе под сыром пармезан (100 г.) – 1200 руб.
  • Камчатский краб на воке в карри соусе (100 г.) – 1200 руб.
  • Котлеты из камчатского краба с картофельным пюре – 1300 руб.

Ресторан «Маркет»
ул. Садовая-Самотечная, д. 18, стр. 1
+7 (495) 650 3770

1/7

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Грузинский общепит «Тбилисские новости»

На Новослободской открылся грузинский общепит «Тбилисские новости», стилизованный под тбилисское кафе прошлого века: отс...


Новый шеф-повар в ресторане «Кому жить хорошо»

Пришедший год ресторан «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» открывает абсолютно иным видением культуры питания и приготовления от нового ш...


Фестиваль мидий в ресторане Shell, Yes

С 22 по 25 января в ресторане Shell, Yes проходит фестиваль мидий. 2 килограмма морепродуктов в соусе на выбор за 1500 р...

НАВЕРХ
Загрузка...