Охота на краба в ресторане «Маркет»

Redaktor, 12 февраля 2017
В рыбном ресторане «Маркет» предлагают блюда из специального меню, главным героем которого стал камчатский краб.

С этим морским деликатесом шеф-повар Николай Хрусталёв готовит несколько видов закусок – бутерброды саминджи в китайском стиле с авокадо, рукколой и помидорами, салат с зелёным яблоком, красной икрой, землёй из маслин и заправкой на основе яичного желтка, вонтоны в хрустящем тесте с начинкой из краба и сливочного сыра и фаланги, которые запекаются в сливочном соусе под сыром пармезан.

На первое есть сытный суп из тыквы и кокосового молока в соусе из зелёных трав – перед подачей блюдо посыпают тыквенными семечками и отдают с чесночными гренками. Из горячих блюд можно заказать краба, томлённого в соусе карри, или мясистые крабовые котлеты с воздушным картофельным пюре и соусом айоли.

Меню:

  • Саминджи с крабом – 700 руб.
  • Крабовый салат с соусом айоли – 1500 руб.
  • Вонтоны с камчатским крабом – 520 руб.
  • Крабовый суп с сыром, травами и йогуртом – 1100 руб.
  • Фаланга краба, запечённая в сливочном соусе под сыром пармезан (100 г.) – 1200 руб.
  • Камчатский краб на воке в карри соусе (100 г.) – 1200 руб.
  • Котлеты из камчатского краба с картофельным пюре – 1300 руб.

Ресторан «Маркет»
ул. Садовая-Самотечная, д. 18, стр. 1
+7 (495) 650 3770

1/7
Охота на краба в ресторане «Маркет»

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.5
0 оценок | 2 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Маркет

Телефон: 
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Москва, Садовая-Самотечная ул., д. 18, стр. 1
Парковки нет
Забронировать столик
Смотрите также
11 февраля 2017
«Критика - это взгляд испытателя самолета»: интервью с критиком Борисом
Борис - это имя знают все, кто так или иначе сопричастен ресторанному рынку. И его имя - это единственное, что достоверн...
11 февраля 2017
Аттракцион неслыханной щедрости в севичерии Latinos
30 севиче по 300 руб. всего 30 дней – аттракцион неслыханной щедрости в севичерии Latinos.
10 февраля 2017
Кулинарное шоу от шеф-повара ресторана Balzi Rossi
Вы когда-нибудь мечтали провести ланч в дружественной атмосфере вместе с шеф-поваром любимого ресторана? Мы в Balzi Ross...
Загрузка...