по параметрам
Новый дим-сам шеф в ресторане «Турандот»

Новый дим-сам шеф в ресторане «Турандот»

Redaktor, 8 Октября 2015

Дим-самы - чуть ли не самое популярное блюдо китайской кухни. Чтобы готовить их - нужен большой опыт и талант.

Этой осенью в ресторан «Турандот» приехал новый шеф дим-сам Сунь Личжи (европейское имя Джейсон). Шеф уделяет много внимания работе с начинками для дим-самов и оформлению блюд. На данный момент в ресторане «Турандот» представлены 23 вида различных дим-самов.

Ассорти «100 цветов» - состоит из 9 видов дим-самов: с креветками и побегами бамбука; с сельдереем и курятиной; с жареной уткой и тыквой; с креветкой и дарами моря; с мясом краба; с креветкой и кукурузой; с креветкой и каракатицей в соусе из черных бобов; с овощами; с курятиной и грибами шиитаке

Ассорти «Турандот» - состоит из 4 видов дим-самов: с креветкой и побегами бамбука; с судаком и имбирно-луковым соусом; с кинзой и кукурузой, а также сюмай с гребешком.

Фритюрная тарелка «Турандот» - состоит из 3 видов дим-самов: рассыпчатый пирожок с говядиной и трюфельным маслом, шарик с шампиньонами и шарик с тыквой и жареной уткой.

На бранчах предлагают дим-самы со свежей креветкой и фруктовым соусом, «хрустальные» дим-самы с кукурузой; со шпинатом, разноцветные сюмаи с говядиной (5 цветов), а также ассорти детских дим-самов.
1/5

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Турандот

Адрес:
Москва, Тверской бульвар, д. 26, стр. 3
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Читайте также

Ресторан «Brasserie Мост» примет участие в фестивале Gout de France

Французская кухня – одна из уникальных ценностей, которую Франция подарила миру, – входит в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. С целью ее популяриза...


Постное меню в ресторане Humans

Наступило время легкой и здоровой еды! Шеф-повар ресторана Humans Андрей Палесика приготовил специальное постное меню, которое будет действовать до 27 апреля. А...


Ресторан «Наволне» представил постное меню

Пересмотреть свой рацион питания и сконцентрироваться на витаминных овощах в преддверии теплых дней – не только необходимость для соблюдающих Пост, но и самое л...


В ресторане «Матрёшка» пройдет эногастрономический ужин

Считаете, что русская кухня не может быть высокой, а лучшее сопровождение к ней – водка? Значит, вы не бывали в ресторане русской кухни «Матрёшка». 28 марта сос...

Суперфуды для Великого Поста в ресторане Courage Champagne & Oysters Bar

В Великий Пост ресторан Courage Champagne & Oysters Bar предлагает сосредоточить внимание на заряженных суперфудах: энергия, вкус, польза и еще раз вкус.

НАВЕРХ
Загрузка...