Новые коктейли в ресторане «Барбара бар»

Старший бармен ресторана «Барбара бар» Александра Гвоздева, ученица-отличница миксолога Александра Кана, подготовила раздел новых осенне-зимних коктейлей, согревающих душу и поднимающих настроение.

Культовый роман Кена Кинзи «Пролетая над гнездом кукушки» вдохновил Александру на создание коктейля «Гнездо кукушки» (490 руб.). Он создан на основе водки со вкусом груши и сока лимона, а венчает его гнездо из чабреца с грушевым яйцом в корице. Великому режиссеру Эльдару Рязанову посвящен коктейль «Рязанов» (510 руб.) с кленовым сиропом, яблоком, черносливом и виски. Для коктейля «Woody Punch» (490 руб.) любимый многими ликер Бехеровка настаивается на травах, специях и малине и перед подачей смешивается с пюре малины и имбирно-яблочным сиропом. Украшает этот коктейль с ароматом леса кулек из съедобной яблочно-малиновой бумаги с мармеладом.

Хотите согреться, тогда попробуйте обновленный с прошлого года «Ванильный ром с маслом» (510 руб.) в фарфоровой чашке и с хрустящим печеньем или «Грог плантатора» (510 руб.).

Число безалкогольных горячих напитков пополнили «Чай ананас с имбирем» (430 руб.) и, по многочисленным просьбам постоянных гостей, вернулся прошлогодний коктейль «Сивка-Бурка» (430 руб.). Березовый сок с добавлением брусники, цитрусов и пряностью гвоздики в его составе придаст бодрости и укрепит иммунитет.