по параметрам
Новые дегустационные сеты в ресторане «Турандот»

Новые дегустационные сеты в ресторане «Турандот»

Redaktor, 3 Апреля 2017

В Турандоте разработали два дегустационных сета: «классика Турандот» и «Турандот сегодня».

Шеф-повар ресторана Дмитрий Еремеев знает о том, что такое гастрономическая классика «Турандот», как никто другой. О том, какие блюда полюбились гостям за десять лет больше всего, он расскажет с помощью специального классического сета. А второй сет составлен из блюд, характеризующих ресторан сегодня: необычные подачи, новые сочетания продуктов и неизменно высокий уровень мастерства. Попробовав оба, вы обретёте полное понимание истории ресторана и его будущего.

Классический сет (2350 руб.) включает в себя зелёный салат с хрустящей уткой – абсолютный хит среди гостей. Второе блюдо сета – дим-сам «Турандот»: под тонким тестом несколько видов начинки – утка с тыквой, креветки с крабом, кальмаром, гребешком, сельдереем и курицей. На горячее Дмитрий Еремеев предлагает классическую говядину по-китайски в соусе из чёрного перца, а на десерт – ванильно-манговый крем.

Современный сет (2850 руб.) составлен из канапе с утиным паштетом на хрустящем тесте с терияки, которое подают на камнях. Продолжить обед шеф-повар рекомендует тартаром из сибаса с ароматом трюфеля и подпечённым камамбером с инжиром и соусом унаги. Сердцем сета стал сибас с порубленным карпом, овощами и чёрным картофельным пюре. Десерт «Чёрная жемчужина» – логическое завершение обеда.

Новые дегустационные сеты – лучший способ почувствовать концепцию ресторана, составить мнение о кухне и при этом не потратить более 3 000 руб. за ужин.

1/3

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Турандот

Адрес:
Москва, Тверской бульвар, д. 26, стр. 3
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Читайте также

Ресторан «Китайская грамота» на Сретенке отпразднует пятилетие

21 февраля «Китайская грамота. Бар и Еда» на Сретенке празднует свой пятый день рождения. В этот день гостей будет ждать специальное праздничное предложение – с...


На Artplay – новые гастрономические открытия

Центр дизайна Artplay — один из самых популярных в столице творческих кластеров. Сегодня на его территории насчитывается более трехсот архитектурных мастерских,...


Ресторан BOCCONCINO – итальянская кухня в Москва-Сити

Восьмой BOCCONCINO открылся в Москва-Сити. Сейчас шесть ресторанов сети расположены в Москве, еще два – в Лондоне и Нижнем Новгороде. Он продолжает традиции сво...


Мужской день в сети ресторанов «Китайские новости»

На предстоящие «мужские» выходные в сети «Китайские новости» сделали акцент на компании: отписали на каждый ресторан по бочке темного пива для приятного дополне...


В Москве откроется новый вьетнамский стритфуд Joly Woo

Joly Woo – экологичный стритфуд вьетнамской кухни из Санкт-Петербурга. За годы существования сеть кафе Joly Woo обрела популярность и отличную репутацию у жител...

НАВЕРХ
Загрузка...