Новая русская кухня в ресторане Sixty

Redaktor, 20 марта 2015

Самый высокий в Европе ресторан Sixty встречает весну обновленным меню. Новая русская кухня - главная тема нового сезона.

Обязательно надо пробовать классические специалитеты, но в современной трактовке: «Салат а-ля рюсс с телятиной» (650 р.); Алютарскую сельдь с маринованным ялтинским луком, печенным на костре картофелем и крейсерами из бородинского хлеба (550 р.); Холодец из индюшки с горчичным мороженым и снегом из белого хлеба (550 р.); Жюльен из белых грибов с алтайским сыром и перепелкой (950 р.); Щи из квашеной капусты с лесными грибами на гусином бульоне (550 р.); Мурманскую треску в фисташковом соусе и томатными пельменями (1100 р.).

1/9

Алютарская сельдь с маринованным ялтинским луком, печенным на костре картофелем и крейсерами из бородинского хлеба

Всего:0

6 703

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым