по параметрам
Винный ужин в ресторане «Волна» в первый день лета

Винный ужин в ресторане «Волна» в первый день лета

Redaktor, 11 Мая 2018

1 июня в ресторане «Волна» состоится ужин при участии старейшей винодельни новозеландского региона Хокс Бэй – Te Mata, основанной в 1896 году.

Экспортируя вино в 40 стран мира и производя более 700 000 бутылок в год, компания остаётся семейной и с 1970 года принадлежит семье Бак. Все вина неоднократно попадали в 10-ку лучших вин Новой Зеландии и мира, а сама винодельня имеет высшую награду (5 звезд) от гуру винного мира Роберта Паркера. Вина часто включают в меню как официальных торжеств Английского Королевского двора, так и «скромных» семейных обедов представителей Британской Короны.

В ресторане «Волна» под бокал вина из винодельни Te Mata специально приглашённый гость вечера Сэлли Дункан – глава комитета Винного Маркетинга региона Хокс Бэй и представитель региона в Комитете маркетинга виноградарей Новой Зеландии  – увлекательно расскажет о тонкостях употребления вин данного региона и гастрономических сочетаниях. 

Шеф-повар ресторана «Волна» Александр Попов в свою очередь подготовил специальное сет-меню, каждое блюдо которого будет идеально сочетаться с винами. 

Меню ужина: 

  • Тартар из нерки
  • Салат с нутом и морепродуктами
  • Оливье с форелью и креветками 
  • Палтус, запечённый в ольховой бумаге
  • Тунец с овощами по-тайски
  • Утка в бруснично-имбирном соусе

Стоимость ужина – 5500 руб. 

При оплате через сайт – скидка 10%.

Сбор гостей в 19:00. Начало ужина в 19:30.

1/2

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Волна

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Москва, Тверской бульв., д. 26
M
Тверская (186 м)
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Читайте также

Мандариновый удар в «Ресторанах Раппопорта»

В ресторанном холдинге Александра Раппопорта в течение декабря и новогодних каникул проходит большой мандариновый фестиваль


Ресторан «Мама будет рада!» открылся на Пушкинской

Новый домашний ресторан итальянской кухни распахнул свои двери 7 декабря. Заведение с оригинальным названием «Мама будет рада!» заняло место на Пушкинской площа...


Сергей Жуков открывает бар «Руки Вверх»

Легендарный солист «Руки Вверх» решил воскресить знаковое место, где еще несколько лет назад проводили время участники Comedy Club и КВН – «Руки Вверх Бар». Фак...


Ресторан «Сахалин» холдинга White Rabbit Family открыт

На последних этажах четырехзвездочного отеля «Azimut Смоленская» открылся долгожданный двухуровневый рыбный ресторан «Сахалин». Новое роскошное заведение от Бор...


Ресторан «Турандот» возобновляет устричные бранчи

Суббота объявлена днем устриц в одном из самых красивых мест столицы – «Турандоте».

НАВЕРХ
Загрузка...