по параметрам
Найти по параметрам

Ресторан Волна

В избранное


СРЕДНИЙ СЧЕТ: 
ОТКРЫТ: 
ТЕЛЕФОН: 
АДРЕС: 
Вино по бокалам Разливное пиво С диванчиками Собственная бесплатная парковка
Тип:
Ресторан
Средний счет:
Время работы:
Каждый день 12:00 - 00:00
Телефон:
Метро:
M
Тверская (186 м), Пушкинская (290 м)
Адм. округ:
Центральный
Парковка:
Охраняемая бесплатная
Кол-во залов:
1 зал - 100 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro
Детям:
Детские стульчики
Особенности:
Кейтеринг, Столики с диванами
Предложения:
Вино по бокалам, Гриль, Доставка, Мангал, Разливное пиво
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Банкетный счет:
от 6000 руб.
Последнее обновление

Рыбный ресторан «Волна» - идеальное место для тех, кто любит, чтобы его приятно удивляли. Во-первых, в ресторане вас накормят исключительно отечественной продукцией. Во-вторых, с 99% вероятностью окажется, что вы даже не представляли, сколько всего вкусного водится на просторах России. В-третьих, довольными останутся даже те, кто предпочитает мясо, а не рыбу. Почему? Наша логика проста. Вы не любите рыбу? Приходите и ваше мнение изменится. 

За качество продукции, ее количество и вкус отвечает бренд-шеф ресторана Андрей Махов. Он же – бессменный шеф-повар «Кафе Пушкинъ». С ним в команде ответственный и виртуозный шеф-повар Денис Филь. Под их руководством рыбные блюда становятся произведениями кулинарного искусства, привлекательными снаружи и восхитительными на вкус. Из чего же их делают? Список объемный. Российский север передает для гостей ресторана дикого мурманского лосося и палтус, а северные реки делятся омулем, муксуном, нельмой, неркой, чавычей, кумжей, дикой арктической стерлядью и тайменем. Дальний Восток пересылает крабов и свои лучшие креветки, в то время как с теплых берегов Черного моря прибывают мидии,калкан, рапаны, хамса, барабулька и ставрида. С Балтики прямиком на Тверской бульвар попадают копченые угри и нарвские миноги.

Многие из названий вам вряд ли покажутся знакомыми, значит, есть отличный повод заказать именно их вместо привычного, хоть и восхитительного на вкус лосося или, например, бесспорно вкусных дальневосточных крабов. Но как выбрать? Загляните в меню, спросите у официанта или пройдитесь по ресторану русской рыбы. Не проходите мимо центра зала, изучите прилавок, который напоминает подводную лодку, всплывающую из глубин. Посмотрите на продукты, которые выложены в ледяных боксах, закажите что-нибудь оттуда. Взгляните, как под воздействием профессиональной магии команды «Волны» простой продукт превратится в кулинарный шедевр: некоторые блюда сервируют именно в центре зала, на виду у гостей.

Интерьер ресторана органично сочетается с подводной лодкой в центре зала. Тематика морей, рек и океанов везде, но она вплетена в пространство настолько тонко, что мысли «А не много ли тут рыбы?» даже не возникает. Скорее появляется вопрос «А не мало ли я попробовал и не прийти ли мне еще?». Конечно, приходите. Русская рыба стоит того, чтобы ею наслаждаться. 



    Показать еще фотографии Скрыть
    Arcadia, 30 Июля 2018
    Был романтический вечер с молодым человеком, при входе в ресторан нам рассказали что у них есть сомелье, нам посоветовали недорогое хорошее вино, Пино Нуар Бургонь, к нему взяли мидий, атмосфера в рес... далее
    ЕленаАкифьева, 27 Июля 2018
    Существует очень мало мест в Москве, где умеют хорошо и правильно готовить морские блюда, и ресторан "Волна" - одно из них! Здесь не только очень вкусная еда, но и весьма аппетитная подача, ... далее
    Ваше мнение
    — Нажмите, чтобы оценить ресторан
    31 Июля 2018

    Отдыхайте на Мальдивах в рамках Set-o-Mania в ресторанах Maison Dellos

    С 1 августа в заведениях сети Maison Dellos начинается летняя сетомания. Это не только возможность пообедать или поужинать самыми вкусными сетами в лу...
    5 Июля 2018

    Международный День медовика в ресторанах Maison Dellos

    5 июля ресторанный холдинг Maison Dellos празднует Международный День медовика. В течение недели, вплоть до 12 июля. В сладкой карте – лакомства из ре...
    Смотрите также

    Турандот

    Кухня:
    Паназиатская, Азиатская, Европейская
    M
    Пушкинская (287 м)
    Средний счет:
    Телефон:
    Адрес:
    Тверской бульвар, д. 26, стр. 3
    Охраняемая бесплатная

    Кафе Пушкинъ

    Кухня:
    Европейская, Русская, Французская
    M
    Чеховская (304 м)
    Средний счет:
    3000-4000р
    Телефон:
    Адрес:
    Тверской бульвар, д. 26/5
    Охраняемая бесплатная

    Армения

    Кухня:
    Армянская, Европейская
    M
    Тверская (184 м)
    Средний счет:
    1500-2000р
    Телефон:
    Адрес:
    Тверская ул., д. 17
    Парковки нет

    Too Much / Ту мач

    Кухня:
    Европейская, Русская
    M
    Пушкинская (403 м)
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Телефон:
    Адрес:
    Малый Гнездниковский пер., д. 12
    Парковки нет

    Chelsea GastroPub / Челси Гастропаб

    Кухня:
    Авторская, Английская, Мясная
    M
    Тверская (295 м)
    Средний счет:
    1500-2000р
    Телефон:
    Адрес:
    Малый Гнездниковский пер., д. 12/27
    Городская платная

    Pizzamento / Пиццаменто

    Кухня:
    Итальянская
    M
    Тверская (205 м)
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Телефон:
    Адрес:
    Тверская ул., д. 12, стр. 2
    Охраняемая платная

    Forte music club / Форте мьюзик клаб

    Кухня:
    Восточная, Европейская, Русская
    M
    Тверская (324 м)
    Средний счет:
    1500-2000р
    Телефон:
    Адрес:
    Большая Бронная ул., д. 18
    Парковки нет

    YURA

    Кухня:
    Европейская, Русская, Авторская
    M
    Тверская (134 м)
    Средний счет:
    1500-2000р
    Телефон:
    Адрес:
    Страстной бульвар, д. 2, дизайн-отель «Стандарт», 2 этаж
    Охраняемая платная

    White Eagles pub

    Кухня:
    Английская, Европейская
    M
    Чеховская (108 м)
    Средний счет:
    до 1000р
    Телефон:
    Адрес:
    Козицкий пер., д. 1А, стр. 2
    Парковки нет

    Craft Station на Страстном

    Кухня:
    Домашняя, Европейская, Мексиканская
    M
    Чеховская (98 м)
    Средний счет:
    до 1000р
    Телефон:
    Адрес:
    Страстной бульв., д. 4, стр. 3
    Парковки нет

    Tripoli / Триполи

    Кухня:
    Ливанская
    M
    Тверская (341 м)
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Телефон:
    Адрес:
    Глинищевский пер., д. 3

    Semenov / Семенов (Столешников пер.)

    Кухня:
    Европейская, Русская
    M
    Театральная (670 м)
    Средний счет:
    до 1000р
    Телефон:
    Адрес:
    Столешников пер., д. 8
    Неорганизованная бесплатная

    Bellis bar / Беллис бар

    Кухня:
    Европейская, Японская
    M
    Тверская (119 м)
    Средний счет:
    2000-3000р
    Телефон:
    Адрес:
    Тверская ул., д. 18
    Парковки нет

    Look in Rooms / Лукин Румс

    Кухня:
    Европейская
    M
    Чеховская (248 м)
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Телефон:
    Адрес:
    Тверская ул., д. 18, к. 1
    Неорганизованная бесплатная

    Mr. Ливанец

    Кухня:
    Ливанская
    M
    Пушкинская (461 м)
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Телефон:
    Адрес:
    Глинищевский пер., д. 3
    Парковки нет

    Chin Chin Music Bar&Hookah Lounge / Чин Чин

    Кухня:
    Авторская, Европейская, Японская
    M
    Тверская (146 м)
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Телефон:
    Адрес:
    Тверская ул., д. 18, корп. 1
    Парковки нет

    ЩАССПОЮ, караоке-студия

    Кухня:
    Европейская
    M
    Тверская (215 м)
    Средний счет:
    2000-3000р
    Телефон:
    Адрес:
    Пушкинская площадь, д. 2/1
    Городская платная

    Max's Beef For Money

    Кухня:
    Авторская, Мясная
    M
    Пушкинская (553 м)
    Средний счет:
    2000-3000р
    Телефон:
    Адрес:
    Большой Козихинский пер., д. 4
    Городская платная

    Недальний Восток

    Кухня:
    Азиатская, Паназиатская, Японская
    M
    Тверская (570 м)
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    Тверской бульвар, д. 15, стр. 2
    Парковки нет

    Aragvi / Арагви

    Кухня:
    Грузинская, Кавказская, Европейская
    M
    Тверская (525 м)
    Средний счет:
    2000-3000р
    Телефон:
    Адрес:
    Тверская ул., д. 6, стр. 2
    Парковки нет


    НАВЕРХ
    Загрузка...