по параметрам
Найти по параметрам

Ресторан Волна

В избранное


СРЕДНИЙ СЧЕТ: 
ОТКРЫТ: 
ТЕЛЕФОН: 
АДРЕС: 
Вино по бокалам Разливное пиво С диванчиками Собственная бесплатная парковка
Тип:
Ресторан
Средний счет:
Время работы:
Каждый день 12:00 - 00:00
Телефон:
Метро:
M
Тверская (186 м), Пушкинская (290 м)
Адм. округ:
Центральный
Парковка:
Охраняемая бесплатная
Кол-во залов:
1 зал - 100 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro
Детям:
Детские стульчики
Особенности:
Кейтеринг, Столики с диванами
Предложения:
Вино по бокалам, Гриль, Доставка, Мангал, Разливное пиво
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Банкетный счет:
от 6000 руб.
Последнее обновление

Рыбный ресторан «Волна» - идеальное место для тех, кто любит, чтобы его приятно удивляли. Во-первых, в ресторане вас накормят исключительно отечественной продукцией. Во-вторых, с 99% вероятностью окажется, что вы даже не представляли, сколько всего вкусного водится на просторах России. В-третьих, довольными останутся даже те, кто предпочитает мясо, а не рыбу. Почему? Наша логика проста. Вы не любите рыбу? Приходите и ваше мнение изменится. 

За качество продукции, ее количество и вкус отвечает бренд-шеф ресторана Андрей Махов. Он же – бессменный шеф-повар «Кафе Пушкинъ». С ним в команде ответственный и виртуозный шеф-повар Денис Филь. Под их руководством рыбные блюда становятся произведениями кулинарного искусства, привлекательными снаружи и восхитительными на вкус. Из чего же их делают? Список объемный. Российский север передает для гостей ресторана дикого мурманского лосося и палтус, а северные реки делятся омулем, муксуном, нельмой, неркой, чавычей, кумжей, дикой арктической стерлядью и тайменем. Дальний Восток пересылает крабов и свои лучшие креветки, в то время как с теплых берегов Черного моря прибывают мидии,калкан, рапаны, хамса, барабулька и ставрида. С Балтики прямиком на Тверской бульвар попадают копченые угри и нарвские миноги.

Многие из названий вам вряд ли покажутся знакомыми, значит, есть отличный повод заказать именно их вместо привычного, хоть и восхитительного на вкус лосося или, например, бесспорно вкусных дальневосточных крабов. Но как выбрать? Загляните в меню, спросите у официанта или пройдитесь по ресторану русской рыбы. Не проходите мимо центра зала, изучите прилавок, который напоминает подводную лодку, всплывающую из глубин. Посмотрите на продукты, которые выложены в ледяных боксах, закажите что-нибудь оттуда. Взгляните, как под воздействием профессиональной магии команды «Волны» простой продукт превратится в кулинарный шедевр: некоторые блюда сервируют именно в центре зала, на виду у гостей.

Интерьер ресторана органично сочетается с подводной лодкой в центре зала. Тематика морей, рек и океанов везде, но она вплетена в пространство настолько тонко, что мысли «А не много ли тут рыбы?» даже не возникает. Скорее появляется вопрос «А не мало ли я попробовал и не прийти ли мне еще?». Конечно, приходите. Русская рыба стоит того, чтобы ею наслаждаться. 



Arcadia, 30 Июля 2018
Был романтический вечер с молодым человеком, при входе в ресторан нам рассказали что у них есть сомелье, нам посоветовали недорогое хорошее вино, Пино Нуар Бургонь, к нему взяли мидий, атмосфера в рес... далее
ЕленаАкифьева, 27 Июля 2018
Существует очень мало мест в Москве, где умеют хорошо и правильно готовить морские блюда, и ресторан "Волна" - одно из них! Здесь не только очень вкусная еда, но и весьма аппетитная подача, ... далее
Ваше мнение
— Нажмите, чтобы оценить ресторан
12 Октября 2018

В ресторане «Волна» начинается новый сезон винных вечеров

Редкое шампанское и устрицы, розовый брют и севиче из красной креветки, резервные вина, тартар из семги, тунец и палтус – 17 октября в ресторане «Волн...
9 Октября 2018

Три в одном: новое меню в ресторане «Волна»

Севиче с «тигриным молоком» или сугудай с ядреным репчатым луком, или тирадито под апельсиновым соусом, еще классический тартар или деликатесное карпа...
Смотрите также

Турандот

Кухня:
Паназиатская, Азиатская, Европейская
M
Пушкинская (287 м)
Средний счет:
Телефон:
Адрес:
Тверской бульвар, д. 26, стр. 3
Охраняемая бесплатная

Кафе Пушкинъ

Кухня:
Европейская, Русская, Французская
M
Чеховская (304 м)
Средний счет:
3000-4000р
Телефон:
Адрес:
Тверской бульвар, д. 26/5
Охраняемая бесплатная

Армения

Кухня:
Армянская, Европейская
M
Тверская (184 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
Тверская ул., д. 17
Парковки нет

Too Much / Ту мач

Кухня:
Европейская, Русская
M
Пушкинская (403 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Малый Гнездниковский пер., д. 12
Парковки нет

Chelsea GastroPub / Челси Гастропаб

Кухня:
Авторская, Английская, Мясная
M
Тверская (295 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
Малый Гнездниковский пер., д. 12/27
Городская платная

Pizzamento / Пиццаменто

Кухня:
Итальянская
M
Тверская (205 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Тверская ул., д. 12, стр. 2
Охраняемая платная

Forte music club / Форте мьюзик клаб

Кухня:
Восточная, Европейская, Русская
M
Тверская (324 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
Большая Бронная ул., д. 18
Парковки нет

YURA

Кухня:
Европейская, Русская, Авторская
M
Тверская (134 м)
Средний счет:
1500-2000р
Телефон:
Адрес:
Страстной бульвар, д. 2, дизайн-отель «Стандарт», 2 этаж
Охраняемая платная

White Eagles pub

Кухня:
Английская, Европейская
M
Чеховская (108 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Козицкий пер., д. 1А, стр. 2
Парковки нет

Craft Station на Страстном

Кухня:
Домашняя, Европейская, Мексиканская
M
Чеховская (98 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Страстной бульв., д. 4, стр. 3
Парковки нет

Tripoli / Триполи

Кухня:
Ливанская
M
Тверская (341 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Глинищевский пер., д. 3

Semenov / Семенов (Столешников пер.)

Кухня:
Европейская, Русская
M
Театральная (670 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Столешников пер., д. 8
Неорганизованная бесплатная

Bellis bar / Беллис бар

Кухня:
Европейская, Японская
M
Тверская (119 м)
Средний счет:
2000-3000р
Телефон:
Адрес:
Тверская ул., д. 18
Парковки нет

Look in Rooms / Лукин Румс

Кухня:
Европейская
M
Чеховская (248 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Тверская ул., д. 18, к. 1
Неорганизованная бесплатная

Mr. Ливанец

Кухня:
Ливанская
M
Пушкинская (461 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Глинищевский пер., д. 3
Парковки нет

Chin Chin Music Bar&Hookah Lounge / Чин Чин

Кухня:
Авторская, Европейская, Японская
M
Тверская (146 м)
Средний счет:
1000-1500р.
Телефон:
Адрес:
Тверская ул., д. 18, корп. 1
Парковки нет

ЩАССПОЮ, караоке-студия

Кухня:
Европейская
M
Тверская (215 м)
Средний счет:
2000-3000р
Телефон:
Адрес:
Пушкинская площадь, д. 2/1
Городская платная

Max's Beef For Money

Кухня:
Авторская, Мясная
M
Пушкинская (553 м)
Средний счет:
2000-3000р
Телефон:
Адрес:
Большой Козихинский пер., д. 4
Городская платная

Aragvi / Арагви

Кухня:
Грузинская, Кавказская, Европейская
M
Тверская (525 м)
Средний счет:
2000-3000р
Телефон:
Адрес:
Тверская ул., д. 6, стр. 2
Парковки нет

Gadget Studio / Гаджет Студио

Кухня:
Американская, Еврейская
M
Пушкинская (172 м)
Средний счет:
до 1000р
Телефон:
Адрес:
Тверская ул., д. 20, стр. 2
Неорганизованная бесплатная


НАВЕРХ
Загрузка...