Найти по параметрам

Ресторан Волна

В избранное


Вино Пиво С диванчиками Собственная бесплатная парковка
Тип:
Ресторан
Средний счет:
Банкетный счет:
от 6000 руб.
Время работы:
Каждый день 12:00 - 00:00
Телефон:
Email:
info@rest-volna.ru
Метро:
M
Тверская (186 м), Пушкинская (290 м)
Адм. округ:
Центральный
Парковка:
Охраняемая бесплатная
Кол-во залов:
1 зал - 100 мест
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Master Card / Eurocard, Union, Visa, Maestro
Детям:
Детские стульчики
Особенности:
Кейтеринг, Столики с диванами
Предложения:
Вино по бокалам, Гриль, Доставка, Мангал, Разливное пиво
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Последнее обновление

Рыбный ресторан «Волна» - идеальное место для тех, кто любит, чтобы его приятно удивляли. Во-первых, в ресторане вас накормят исключительно отечественной продукцией. Во-вторых, с 99% вероятностью окажется, что вы даже не представляли, сколько всего вкусного водится на просторах России. В-третьих, довольными останутся даже те, кто предпочитает мясо, а не рыбу. Почему? Наша логика проста. Вы не любите рыбу? Приходите и ваше мнение изменится. 

За качество продукции, ее количество и вкус отвечает бренд-шеф ресторана Андрей Махов. Он же – бессменный шеф-повар «Кафе Пушкинъ». С ним в команде ответственный и виртуозный шеф-повар Денис Филь. Под их руководством рыбные блюда становятся произведениями кулинарного искусства, привлекательными снаружи и восхитительными на вкус. Из чего же их делают? Список объемный. Российский север передает для гостей ресторана дикого мурманского лосося и палтус, а северные реки делятся омулем, муксуном, нельмой, неркой, чавычей, кумжей, дикой арктической стерлядью и тайменем. Дальний Восток пересылает крабов и свои лучшие креветки, в то время как с теплых берегов Черного моря прибывают мидии,калкан, рапаны, хамса, барабулька и ставрида. С Балтики прямиком на Тверской бульвар попадают копченые угри и нарвские миноги.

Многие из названий вам вряд ли покажутся знакомыми, значит, есть отличный повод заказать именно их вместо привычного, хоть и восхитительного на вкус лосося или, например, бесспорно вкусных дальневосточных крабов. Но как выбрать? Загляните в меню, спросите у официанта или пройдитесь по ресторану русской рыбы. Не проходите мимо центра зала, изучите прилавок, который напоминает подводную лодку, всплывающую из глубин. Посмотрите на продукты, которые выложены в ледяных боксах, закажите что-нибудь оттуда. Взгляните, как под воздействием профессиональной магии команды «Волны» простой продукт превратится в кулинарный шедевр: некоторые блюда сервируют именно в центре зала, на виду у гостей.

Интерьер ресторана органично сочетается с подводной лодкой в центре зала. Тематика морей, рек и океанов везде, но она вплетена в пространство настолько тонко, что мысли «А не много ли тут рыбы?» даже не возникает. Скорее появляется вопрос «А не мало ли я попробовал и не прийти ли мне еще?». Конечно, приходите. Русская рыба стоит того, чтобы ею наслаждаться. 



    Показать еще фотографии Скрыть
    konsta84, 16 Ноября 2017
    Хорошее местечко, иногда заходим сюда. Атмосфера уютная, обслуживание на высоте. Больше всего из того, что мы пробовали нам понравилась сельдь иваси пряного посола с толченым картофелем, очень вкусная... далее
    safinad, 8 Ноября 2017
    Я сама заядлая рыбачка. Покушать рыбку ох как люблю. Раз в неделю посещаю с друзьями этот ресторан. Готовят рыбные блюда здорово. За это спасибо шеф-повару Денису Филю. Молодец. Очень уж мне нравится ... далее
    e.tsiganok, 25 Октября 2017
    Посетили с девушкой этот ресторан впервые. Очень замечательное обслуживание с самого начала произвело на нас хорошее впечатление - нас усадили за самый хороший столик, предложили вкусное вино. Атмосфе... далее
    urgal, 18 Октября 2017
    Этот ресторан порекомендовали знакомые. Очень понравился уютный интерьер ресторана с его пальмами, мягкими диванами. Ну и конечно рыбное меню ресторана и особенно - котлета из судака с крабами, жарена... далее
    21 Июня 2017

    В ресторане «Волна» новый десерт

    Вкусное угощение за кодовое слово.
    21 Июня 2017

    Дегустация устриц в ресторане «Волна»

    Дорогие гости, смело подходите к нашей витрине – там вас встретит наш устричных дел мастер и откроет вам любую устрицу на пробу.
    Смотрите также

    Турандот

    Кухня:
    Паназиатская, Азиатская, Европейская
    M
    Пушкинская
    Средний счет:
    Адрес:
    Тверской бульвар, д. 26, стр. 3

    Кафе Пушкинъ

    Кухня:
    Европейская, Русская, Французская
    M
    Чеховская
    Средний счет:
    3000-4000р
    Адрес:
    Тверской бульвар, д. 26/5

    Армения

    Кухня:
    Армянская, Европейская
    M
    Тверская
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Тверская ул., д. 17

    Too Much / Ту мач

    Кухня:
    Европейская, Русская
    M
    Пушкинская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Малый Гнездниковский пер., д. 12

    Chelsea GastroPub / Челси Гастропаб

    Кухня:
    Авторская, Английская, Мясная
    M
    Тверская
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Малый Гнездниковский пер., д. 12/27

    Север-Юг

    Кухня:
    Авторская, Испанская
    M
    Тверская
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Страстной бульв., д. 2

    White Eagles pub

    Кухня:
    Английская, Европейская
    M
    Чеховская
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    Козицкий пер., д. 1А, стр. 2

    Craft Station / Крафт Стейшн

    Кухня:
    Домашняя, Европейская, Мексиканская
    M
    Чеховская
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    Страстной бульв., д. 4, стр. 3

    Dobro Bar / Добро Бар

    Кухня:
    Европейская
    M
    Пушкинская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Страстной бульвар, д. 4, стр. 3

    Look in Rooms / Лукин Румс

    Кухня:
    Европейская
    M
    Чеховская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Тверская ул., д. 18, к. 1

    Mr. Ливанец

    Кухня:
    Ливанская
    M
    Пушкинская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Глинищевский пер., д. 3

    Max's Beef For Money

    Кухня:
    Авторская, Мясная
    M
    Пушкинская
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    Большой Козихинский пер., д. 4

    Джонджоли (Тверская)

    Кухня:
    Авторская, Грузинская
    M
    Тверская
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    Тверская ул., д. 20/1

    Недальний Восток

    Кухня:
    Азиатская, Паназиатская, Японская
    M
    Тверская
    Средний счет:
    2000-3000р
    Адрес:
    Тверской бульвар, д. 15, стр. 2

    Gadget Studio / Гаджет Студио

    Кухня:
    Европейская
    M
    Пушкинская
    Средний счет:
    до 1000р
    Адрес:
    Тверская ул., д. 20, стр. 2

    Pushkin Tavern / Трактир «Пушкин»

    Кухня:
    Русская, Европейская
    M
    Тверская
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Настасьинский пер., д. 5, стр. 1

    La Prima / Ла Прима

    Кухня:
    Итальянская, Европейская
    M
    Пушкинская
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    ул. Большая Дмитровка, д. 32, стр. 1

    Счастье на Крыше

    Кухня:
    Европейская, Итальянская, Средиземноморская
    M
    Тверская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Б. Путинковский пер., д. 5

    Black Thai / Блэк Тай

    Кухня:
    Тайская, Азиатская
    M
    Пушкинская
    Средний счет:
    1500-2000р
    Адрес:
    Большой Путинковский пер., д. 5

    Scenario cafe / Сценарио кафе

    Кухня:
    Европейская, Итальянская, Русская
    M
    Тверская
    Средний счет:
    1000-1500р.
    Адрес:
    Тверская ул., д. 22В


    НАВЕРХ
    Загрузка...