Показать фильтры

Неделя Pasquale Bruni в Cristal Room Baccarat

Redaktor, 13 октября 2014
Cristal Room Baccarat предлагает своим гостям совершить гастрономический тур, не покидая стен ресторана. Каждый месяц на протяжении одной недели шеф-повар Мишель Ленц представляет кухню родного региона одного из знаменитых брендов.
Неделя Pasquale Bruni в Cristal Room Baccarat

С 13 по 19 октября ресторан наполнится блеском украшений Pasquale Bruni, а тематическое сет-меню будет составлено из блюд, характерных для Пьемонта.

Именно в этом северном регионе Италии находится Валенца, где Паскуале Бруни начал постигать азы ювелирного мастерства. В Валенце расположены мастерские, откуда появляются на свет ювелирные шедевры марки.

Кухня Пьемонта славится своими винами и такими блюдами, как вителло тоннато - нежнейшая телятина под соусом из тунца, бразато - говядина, тушенная в красном вине, а также десертами, включая ореховый шоколад Gianduja и один из самых известных десертов итальянской кухни - сабайон, чье авторство приписывается великому итальянскому повару XVI века и придворному повару герцога Карла Эммануила I Савойского - с Бартоломео Скаппи.

18 октября Мишель Ленц приглашает на мастер-класс по приготовлению одного из блюд специального меню. Стоимость мастер-класса — 10 000 рублей на одну персону.

Бронирование столов +7 (495) 933 3389

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
1
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Cristal Room Baccarat / Баккара Кристал Рум

Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Никольская ул., д. 19-21
Парковки нет
Забронировать столик
Загрузка...