Фильтры
Фильтры

Неделя тартаров в ресторане «Ривьера»

Redaktor, 13 августа 2021
С 9 по 22 августа в ресторане «Ривьера» пройдет Tartar Week. В рамках фестиваля гостям предложат попробовать различные виды тартаров и выбрать свой любимый.
Всего в фестивальном меню представлено пять позиций. Вниманию мясоедов — сочный тартар из говяжьей вырезки Black Angus (300 руб.), а тем, кто предпочитает овощи — тартар из баклажанов и помидоров с козьим сыром и соусом из свеклы (295 руб.). Самый большой выбор ждет любителей рыбы и морепродуктов. Они смогут продегустировать тартар из лосося с маринованными артишоками (375 руб.), классический тартар из дорадо (375 руб.), а также тартар из лангустиновых креветок, идеальную компанию которому составит салат чука (405 руб.).
ресторан Ривьера фестиваль тартаров Tartar Week Московские ресторанные недели

Тартар из говяжьей вырезки Black Angus

Ресторан «Ривьера» уютно расположился в отдельном двухэтажном здании, построенном наподобие знаменитого ресторана «Гагрипш» в Гаграх. Его кухню возглавляют сразу два шеф-повара: за абхазскую часть отвечает Эка Джикия, а за итальянскую — Владимир Петренко. Гостям здесь предлагают разнообразные мясные блюда, свежую выпечку, разнообразную пиццу, а также средиземноморские специалитеты. Должность шеф-сомелье занимает Руфат Багиров, который подобрал вина в соответствии с концепцией ресторана: гастрономически подходящие как к итальянской, так и к абхазской кухне.

ресторан Ривьера фестиваль тартаров Tartar Week Московские ресторанные недели

Тартар из лосося с маринованными артишоками

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
4.2
58 оценок | 27 отзывов
Кухня
3.7 (7 оценок)
Бар
3.4 (5 оценок)
Сервис
3.7 (6 оценок)
Цена
3.8 (6 оценок)
Качество
3.7 (6 оценок)
Интерьер
4.3 (6 оценок)
Атмосфера
3.7 (6 оценок)
Расположение
4.3 (6 оценок)
Парковка
4.2 (5 оценок)
Вернусь еще
3.4 (5 оценок)

Ривьера

Средний счет: 
1500-2000р
Адрес: 
проспект 60-летия Октября, д.8А
Неорганизованная бесплатная
+7 (499) 724-11-11
Москва
Ваш город
Загрузка...