Мороженое из свеклы, батата и спирулины в ресторане Fresh

Для многих мороженое – это десерт, который, из-за высокой калорийности продукта, занесен в «красную книгу», а привычные вкусы порядком надоели.

Ресторан Fresh предлагает попробовать необычное мороженое, которое не только удивит своим вкусом, но и легкостью. Шеф-повар ресторана совместно с Ириной Азаровой, увлеченной вегетарианкой и основателем сети ресторанов Fresh, взяли такие продукты, как свекла, базилик, кардамон, батат, добавили суперфуды, морскую соль, кокосовое и соевое молоко – все соединили и получили 5 необычных вкусов:

• Свекла +морская соль
  (свекла, нектар агавы, экстракт ванили, соль морская, молоко кокосовое)
• Груша +кардамон
  (груша, кардамон, виноградный сироп, нектар агавы, кокосовое молоко, масло кокосовое, малибу, экстракт ванили, соль)
• Базилик
  (базилик, агава, соевое и кокосовое молоко, стручковая ваниль, соль)
• Батат + шоколад
  (батат, кокосовое и соевое молоко, экстракт ванили, нектар агавы, апельсин, черный шоколад, куантро)
• Вишня +спирулина
  (спирулина, банан, вишня, манго, мед цветочный, сок лайма, молоко соевое)

Один шарик мороженого стоит 120 рублей.