«Мне с собой, пожалуйста» — сладости и мясо в ресторане Сihan Turkish Steak & Kebab

Redaktor, 21 августа 2020

Сладости и другие радости: десерты и мясные полуфабрикаты навынос в ресторане Cihan.

Соблазнительная витрина с турецкими сладостями из кондитерской, расположенной на первом этаже ресторана Cihan Turkish Steak & Kebab, не оставляет равнодушными даже тех, кто не относит себя к сладкоежкам. Здесь можно легко потерять счет времени, наблюдая за медитативной работой кондитеров: вот они вручную замешивают тесто, растягивают его на бесчисленное количество слоев, а вот толкут фисташки, готовят сиропы и колдуют над начинками. Все кондитерские изделия Cihan Turkish Steak & Kebab выпекаются только здесь, в собственной кондитерской, из натуральных качественных продуктов и, конечно же, с любовью — поэтому и получаются такими вкусными.

Для уютных домашних и дачных чаепитий турецкие сладости можно приобрести и навынос — стоимость не превысит 4000 рублей за килограмм. Шеф-повар Джихан Дениз особенно рекомендует баклаву «Хавуч», заранее разделенную на порции и оттого напоминающую солнце (3200 руб. / кг), «Балон баклаву», похожую на грецкие орехи в скорлупе (3600 руб. / кг), фисташковые рулеты «Фистик Сарма» (3800 руб. / кг) или свой фирменный десерт — баклаву с шоколадной начинкой (3900 руб. / кг.). Сладкие покупки упакуют в яркую фирменную коробку — кстати, отличный вариант для подарка. При желании десерты можно приобрести и поштучно по цене, указанной в меню.

Лето продолжается, а вместе с ним — и сезон барбекю на природе, для которого в Cihan Turkish Steak & Kebab тоже есть всё. Джихан Дениз лично выбирает мясо эталонного качества, готовит замысловатые фирменные маринады, с аптекарской точностью добавляет душистые специи — остается только выбрать и пожарить. Самые вкусные и сочные – бургеры (2200 руб. / кг), «Урфа кебаб» (2500 руб. / кг), «Адана Кебаб» (2500 руб. / кг), «Бейти Кебаб» (2500 руб. / кг), «Тавук Кебаб» (1500 руб. / кг), «Канат Шишь» (1500 руб. / кг), «Тавук Бейти Кебаб» (1500 руб. / кг), «Джиз-быз кефте» (2200 руб. / кг) и фирменный кефте от шефа (2300 руб. / кг). Для любителей более традиционных вариантов: антрекот (4500 руб. / кг), шашлык (3400 руб./ кг) или лукум из говядины (4000 руб. / кг), филе миньон (4000 руб. / кг), корейка ягненка (2800 руб. / кг) и ягненок инжик (1800 руб. / кг), стоимость указана за килограмм.

Также есть стейковая классика: даллас (3400 руб. / шт.), рибай (3200 руб. / шт.), томагавк (4200 руб. / шт.), тибон (3200 руб. / шт.), «Нью-Йорк» (2800 руб. / шт.), портер хаус (3800 руб. / шт.) и флорентийский стейк (5800 руб. /шт.).

Телефон заведения: +7 (495) 226-21-21

Всего:0

18 707

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым