Фильтры
Фильтры

MIDSUMMER х УНЕ: Коллаборация, вдохновленная природой

Redaktor, 1 ноября 2023 Время прочтения 3 минуты
Не только айдентика, но и ДНК брендов ресторана MIDSUMMER и марки косметики УНЕ имеют множество точек соприкосновения, что и послужило решению запуска коллаборации, в рамках которой гостям предложат сет-меню, коктейль и дижестив вдохновленные эстетикой обоих проектов!

С 1 по 30 ноября в ресторане MIDSUMMER гости смогут попробовать специальное меню, созданное в коллаборации с российской маркой косметики УНЕ. Основным активным компонентом косметики является конопляное масло, уникальные парфюмерные композиции с нотами трав и специй для УНЕ были созданы в Швейцарии. Именно это и вдохновило шеф-повара Михаила Курохтина и шеф-бармена Алексея Кашина на создание меню, включающего два блюда и три напитка.

Крем из пастернака с копченой уткой

Сет MIDSUMMER х УНЕ включает два осенних блюда: сэндвич с кроликом, шпинатом и специями в стиле аромата УНЕ Gunpowder (дымный, с нотами черного перца, кардамона, корицы) и крем из пастернака с хамоном из утки с конопляным семенем и чипсами из топинамбура в стиле аромата Superiority (ноты конопли с горьковатыми нотами цитруса).

Сэндвич с кроликом и шпинатом

Помимо этого в сет входит шот здоровья, на основе кейла, огурца, сока лимона и эссенции соцветий конопли, который гостям предложат в качестве аперитива. Придерживаясь философии заботы о себе, в подарок к каждому сету гость получит крем для рук УНЕ на основе конопляного масла, богатого полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, Омега-6, витаминами А, В, Е, К.

Коктейль

Помимо сета в меню входят и два алкогольных напитка: коктейль и настойка. В основе коктейля — джин, клубничный соджу, эссенция соцветий конопли, мед и матча, а настойка, которую рекомендуется в качестве дижестива — соцветия конопли, светлый ром, ананас и цветочная пыльца.

Настойка

Стоимость сет-меню — 1850 рублей. Стоимость коктейля — 650 рублей, стоимость настойки — 350 рублей, шота здоровья (дополнительная порция) — 350 рублей.

Шот здоровья

Сет MIDSUMMER x УНЕ можно заказать в период с 1 по 30 ноября.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

MIDSUMMER

Кухня: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Мясницкий проезд, 2/1
Парковки нет
+7 (977) 188-04-74
Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...