Меню рождественского поста в ресторане «Гусятникоff»
Усадьба «Гусятникоff» поздравляет с началом Рождественного поста! 28 ноября начался Рождественский пост, который продлится до праздника Рождества Христова - 7 января.
Шеф-повар ресторана «Гусятникоff» Николай Кондрашкин подготовил специальное меню Рождественское поста с учетом его особенностей. Приходите отведать: карпаччо из запечённой свеклы с рукколой и кедровыми орешками, икру из печеных баклажанов на тостах, постную похлёбку из лесных грибов в ржаном каравае, суп-пюре из пастернака на овощном бульоне, вареники с картошкой, голубцы с грибами, жареный картофель, усадебные разносолы и другие традиционные постные блюда.
В субботу и воскресенье, когда православными канонами дозволяется употреблять рыбу, предлагают: форель, запечённую на углях, филе сибаса с ароматными французскими травами, лосось, приготовленный по вашему выбору, рыбную калью с гребешками и гречневыми крутонами.
А на десерт: яблочный горячий мармелад с брусничным вареньем, яблочный штрудель, домашние сорбеты и варенье.Гусятникоff
Двухэтажная «Сыроварня» открылась в ДЕПО
В ДЕПО появился настоящий рай для любителей сыра. Аркадий Новиков открыл здесь двухэтажную «Сыроварню», где все связано с сыром.
Пекарня VALIKO теперь в «ДЕПО»
Valiko не смогли пройти мимо грандиозного гастрономического события – открытия «Депо. Москва». Теперь их пекарня есть и здесь. Находится корнер справа от центра...
«МАЙКИТАЙ» – уголок Китая в Авиапарке
В феврале в торговом центре «Авиапарк» открылся новый ресторан, а точнее первая точка новой сети ресторанов китайской кухни. «МАЙКИТАЙ» – это китайская пельменн...
Выпечка и обеды в «Печь и ланч»
Известная сеть «Хлебопекарня» заявила о ребрендинге.
Масленица в загородном ресторане «Библиотека»
Согласно старинному поверью, чем больше блинов съест человек на Масленицу, тем больше счастливых дней у него будет в этом году. С 4 по 10 марта ресторан «Библио...