Фильтры
Фильтры

Меню от Ян Гэ в ресторане «Китайская грамота» (Барвиха)

Redaktor, 17 января 2022
В преддверии китайского Нового года ресторан «Китайская грамота» запускает специальное меню #жрусянгэ — от актрисы, певицы и блогера Ян Гэ, популярной и в России, и в Китае.

Встречать китайский Новый год, который в этом году наступит 1 февраля, нужно обязательно за богато накрытым столом — чтобы в дом пришли изобилие и радость. С 15 января и до 15 февраля в ресторане «Китайская грамота» (Барвиха) можно попробовать блюда из меню #жрусянгэ от актрисы, певицы и блогера Ян Гэ. Некоторые сюжеты ее видеоблога на YouTube выходят в эфир именно из «Китайской грамоты» — по словам девушки, это её любимый ресторан китайской кухни. 

1/2
ресторан китайской кухни Китайская грамота Барвиха блюда китайской кухни китайский новый год

Картофельный салат

ресторан китайской кухни Китайская грамота Барвиха блюда китайской кухни китайский новый год
ресторан китайской кухни Китайская грамота Барвиха блюда китайской кухни китайский новый год
Блюда из праздничного меню от Ян Гэ несут особый смысл. Например, корень лотоса с рисом и вареньем из цветов османтуса (650 руб.) символизирует связь людей, которые находятся на расстоянии, но все равно любят и думают о друге — если разломить корень лотоса, его части будут удерживаться на нитях.
1/2
ресторан китайской кухни Китайская грамота Барвиха блюда китайской кухни китайский новый год

Куриные лапки на пару в соусе из черных бобов

ресторан китайской кухни Китайская грамота Барвиха блюда китайской кухни китайский новый год
ресторан китайской кухни Китайская грамота Барвиха блюда китайской кухни китайский новый год

Рисовые шарики с начинкой из личи и карамели (450 руб.) означают семейное единение и счастье — рецепту этих традиционных китайских сладостей уже около 1000 лет. 

Хрустящий картофельный салат со сладким перцем (310 руб.), в отличие от оливье, подходит даже для тех, кто сидит на диете — весь крахмал из картофеля удаляется еще на стадии приготовления. По желанию салату можно добавить остроты или пикантной кислинки.

ресторан китайской кухни Китайская грамота Барвиха блюда китайской кухни китайский новый год

Мясные шарики подаются с салатом бок-чой и ягодами годжи

Суп с тофу в виде хризантемы (450 руб.) — по-настоящему праздничное блюдо, которое входит в меню китайских дипломатических приемов. Легкий бульон украшает искусно вырезанная хризантема из молодого тофу, что требует от повара высочайшей точности и мастерства. В качестве украшения — известный суперфуд ягоды годжи. Немного жалко есть и совершенно невозможно удержаться, чтобы не сделать сторис в «Инстаграм».
ресторан китайской кухни Китайская грамота Барвиха блюда китайской кухни китайский новый год

Рисовые шарики с личи и карамелью

И, конечно, стоит попробовать еще один суп — из целебного гриба тремеллы, китайской груши, ягод годжи и китайских фиников (420 руб.): он не только отлично согревает, но и укрепляет здоровье, что сегодня особенно актуально.

Куриные лапки на пару в соусе из черных бобов (360 руб.) — одно из любимых женских блюд в Поднебесной. Китайская медицина доказала, что коллаген из куриных лап омолаживает и дарит красоту — прекрасным дамам стоит взять это яство на вооружение. Ян Гэ готовит его с устричным соусом и соусом донгу. Митбол с бок-чой (520 руб.) — не жирные и вкусные мясные шарики подаются с салатом бок-чой и ягодами годжи. 

ресторан китайской кухни Китайская грамота Барвиха блюда китайской кухни китайский новый год

Суп с тофу в виде хризантемы

Курица в кока-коле (460 руб.)  — фирменное блюдо Ян Гэ, которое надо попробовать обязательно. Куриные крылышки маринуются в устричном и соевом соусом с добавлением кока-колы — настоящее воплощение вкуса современного Китая, с которым Ян Гэ с удовольствием знакомит русских друзей.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Оценка гостей
4.9
10 оценок | 60 отзывов
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
5.0 (1 оценка)
Сервис
1.0 (1 оценка)
Цена
5.0 (1 оценка)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
4.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
5.0 (1 оценка)
Вернусь еще
3.0 (1 оценка)

Китайская Грамота (Барвиха)

Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
8-й км Рублево-Успенского ш., ТК Барвиха Luxu ...
Охраняемая бесплатная
+7 (495) 545-07-17
Загрузка...