Магия оранжевого в ресторане Beluga

Redaktor, 5 октября 2018

Сделать осень яркой легко – достаточно прийти в ресторан «Белуга» до конца октября. Во время Московского гастрономического фестиваля в «Белуге» на Моховой действует осеннее меню из тыквы и облепихи.

Морского гребешка с маринованной облепихой, тыквой и яблоком тут готовят на масле нуазетт, так он получается тающим во рту. Все это украшено тыквенным муссом, том кха, облепихой и цветами, продолжая осеннюю тему. На горячее тут подают утку с печеной тыквой, облепихой и шалфеем, а на сладкое – микс из облепихи, тыквы и пшена. В меню представлены лучшие оранжевые дары осеннего сада. Цена сета фиксированная – 1900 руб.

1/4

Специально для гостей фестиваля разработан коктейль на основе известной марки французской водки. Также гости смогут попробовать редкие сорта индийского, бразильского или гватемальского кофе от Nespresso Professional в качестве подарка от заведения. Одним из партнеров мероприятия стала компания «Вологодский пломбир». Лучшим гастрономическим сопровождением дегустационных меню станет итальянская минеральная вода S.Pellegrino и Aсqua Panna.

Всего:0

4 559

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым