Люди. Еда. Счастье… Август. Special! — лисички в сезонном меню ресторана Л.Е.С.
Redaktor, 23 августа 2021
Новый ресторан Л.Е.С., шумно открывшийся по адресу Тверской бульвар, 9 меньше месяца назад, приглашает взглянуть по-новому на самый яркий летний дар лесов — лисички.
В сезонном special-меню от шефа-гастроботаника Андрея Колодяжного — четыре блюда с участием этих солнечных грибов. Бонусом — десерт с не менее яркой морошкой!
Special открывает вегетарианское грибное карпаччо с лисичками и пудрой из мухоморов (670 руб.). За ним следует салат с лисичками и сугудаем из говядины (670 руб.).
Салат с лисичками и сугудаем из говядины
Горячая закуска — жареные лисички с копченым сыром, оттененные трюфельным маслом (540 руб.). Обладающий уникальным минеральным составом печеный пастернак с иргой и лисичками (550 руб.) Андрей предлагает в качестве альтернативы популярному и всеми любимому картофелю с грибами. На десерт – северная ягода и лидер по содержанию витамина С – морошка на «снегу» из кокосового творога (550 руб.). Меню действует с 17 августа.
1/2
Жареные лисички с копченым сыром, оттененные трюфельным маслом
Телефон заведения: +7 (916) 803-16-80
10 213
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Смотрите также
Подпишитесь на рассылку
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.