Фильтры
Фильтры

Лучший мясник Японии в ресторане Novikov

Redaktor, 12 октября 2017
В четверг, 12 октября в ресторане Novikov Restaurant&Bar пройдет специальный ужин от самого известного мясника Японии Нориаки Нумамото (Noriaki Numamoto).

Дегустация меню и импровизированный мастер-класс состоится совместно с компанией S.Meat, эксклюзивным поставщиком японской мраморной говядины Wagyu (Вагю) в Россию.

Специальный сет представлен лучшим мясником Японии Нориаки Нумамото (Noriaki Numamoto). Нориаки-сан — потомственный мясник, личный поставщик мяса для императора Японии. Его семья занимается выращиванием и реализацией говядины Wagyu на протяжении многих десятилетий. Свою карьеру Нориаки-сан начал в 13 лет, работая простым раздельщиком мяса. К работе он относится с фанатичной преданностью: по-настоящему любит своё дело и выступает с лекциями и мастер-классами по всему миру, рассказывая о философии своей профессии.

Для мастер-класса Нориаки Нумамото и шеф-повар ресторана Novikov Алексей Арбуз разработали эксклюзивное меню, блюда из которого будут предлагаться только 12 октября. Для приготовления будет использован свежайший отрез Wagyu, доставленный из Японии.

В меню:

  • Мраморный стейк с соусом «вафу» – 3500 руб.
  • Мраморная говядина на гриле – 3500 руб.
  • Суки Яки фестиваль – 1600 руб.
  • Кобэ татаки – 1600 руб.
  • Ролл с мраморной говядиной – 1890 руб.
  • Суши Кобэ – 990 руб.
  • Суши с мраморной говядиной и фуагра – 1100 руб.
  • Тартар из мраморной говядины – 1600 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.5
126 оценок | 22 отзыва
Кухня
4.8 (13 оценок)
Бар
4.8 (11 оценок)
Сервис
4.8 (13 оценок)
Цена
4.2 (13 оценок)
Качество
4.7 (13 оценок)
Интерьер
4.8 (13 оценок)
Атмосфера
4.7 (13 оценок)
Расположение
4.5 (13 оценок)
Парковка
3.8 (12 оценок)
Вернусь еще
4.4 (12 оценок)
Фото предоставлены заведением

Novikov Restaurant & Bar

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Тверская ул., д. 3
Охраняемая платная
+7 (495) 797-57-20
Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...