Фильтры
Фильтры

Лондон — Москва — Лондон: новое меню в ресторане Novikov

Redaktor, 21 декабря 2020
Наступившую зиму флагманский ресторан группы компаний Novikov Group Novikov Москва встречает самым значительным обновлением за все последнее время.

Ресторан стал еще ближе к своему «старшему брату» из Лондона, теперь меню обоих паназиатских ресторанов стало идентично друг другу. 

Novikov Restaurant & Bar всегда был известен своими блюдами паназиатского направления, а шеф-повар Алексей Арбузов долгое время специализировался на японской кухне и морепродуктах по миру.

Карпаччо из гребешка с трюфелем

Алексей ежегодно проходил стажировки на кухне ресторана Novikov в Лондоне, а пандемия и ограничения в переездах, подтолкнуло шефа на перемены. Теперь московским гурманам не обязательно лететь в Великобританию, гости смогут попробовать главные new style хиты в их авторской подаче: сашими из тунца с халапеньо (1490 руб.) или хамачи с соусом из кориандра (1590 руб.) станут беспроигрышным выбором для начала дегустации нового меню.

Сашими из тунца с халапеньо

Кроме того, раздел суши пополнился целым новым разделом — это премиальные суши, опаленные на огне. Для этого были выбраны особые сорта рыбы и мраморной говядины, вкус которых раскрывается при направленном огне.

Опаленные суши: тунец о торо, говядина вагю с фуа-гра, лосось

Обязательно стоит обратить внимание на хрустящие роллы с чилийским сибасом или тофу (990 и 690 руб). Ну а для тех, кто хочет настоящего праздника, расширена линейка вариантов приготовления фаланг краба (2890 руб.). Можно 1000 раз рассказывать о новых салатах, блюдах на воке и вкусовых нюансах, но мы рекомендуем прийти и попробовать лично.

1/2

Лосось юдзу

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
4.5
126 оценок | 22 отзыва
Кухня
4.8 (13 оценок)
Бар
4.8 (11 оценок)
Сервис
4.8 (13 оценок)
Цена
4.2 (13 оценок)
Качество
4.7 (13 оценок)
Интерьер
4.8 (13 оценок)
Атмосфера
4.7 (13 оценок)
Расположение
4.5 (13 оценок)
Парковка
3.8 (12 оценок)
Вернусь еще
4.4 (12 оценок)
Фото предоставлены заведением

Novikov Restaurant & Bar

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Тверская ул., д. 3
Охраняемая платная
+7 (495) 797-57-20
Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...