Лисички и трюфель в ресторанах Il Forno

Redaktor, 27 июля 2018
Повар сети Il Forno знает толк в сезонных ингредиентах. Алексей Беседин открыл летний сезон лисичек и трюфелей и добавил несколько новых пунктов в меню.

Из нового – крем-суп из лисичек (599 руб.) и итальянские деликатесы: лазанья (949 руб.), папарделле (729 руб.) и пицца с пиментос (769 руб.). Везде основным ингредиентом являются грибы.

Лисички и трюфель в ресторанах Il Forno

Пицца с перцами пиментос и лисичками

Повар доказал, что грибы отлично сочетаются не только друг с другом и с гарниром, но и с мясом, например, говядиной. Стоит только положить лисички в салат с ростбифом (999 руб.) или благородный трюфель с лисичками в карпаччо (1099 руб.) – и обычная еда подарит новые вкусовые ощущения и обретёт тонкий аромат
Лисички и трюфель в ресторанах Il Forno

Вырезка с лисичками и черным трюфелем

Из необычного в Il Forno теперь есть редкое лакомство, которое не оставит равнодушными всех сладкоежек. Шеф-повар добавил грибы в десерт и получил крем-брюле с трюфелем, воздушной эспумой, хрустящим тестом и мороженым из трюфеля (499 руб.).

Лисички и трюфель в ресторанах Il Forno

Лазанья с лисичками и чёрным трюфелем

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Il Forno / Иль Форно (Кутузовский пр.)

Завтраки
Парковка у ресторана
DJ
Телефон: 
Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Москва, Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 6 (пере ...
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Смотрите также
26 июля 2018
Четыре сюрприза в банкетном зале WOW
Последняя пятница жаркого июля уже не за горами, и это одна из тысячи причин, почему в WOW в эти выходные гостей идут це...
26 июля 2018
Ресторан «Ача-Чача» угостит всех хитами на Taste of Moscow
26-29 июля рестораны абхазской кухни «Ача-Чача»  участвуют в ежегодном фестивале и приглашают всех  на дегустацию.
26 июля 2018
В ресторане Geraldine появились фруктовые пироги
Никогда фруктовые и ягодные тарты не получаются настолько сочными и ароматными, как летом: только сейчас продукты для на...
Загрузка...