Лето в бокале: новые коктейли в «Балчуге»

Редакция Ресторан.ру, 17 июня 2026 Время прочтения 3 минуты
Лето в отеле «Балчуг Кемпински» традиционно становится временем гастрономических открытий.
Лето в бокале: новые коктейли в «Балчуге»

«Занзибар»

В этом сезоне мы приготовили коллекцию из восьми фирменных коктейлей, объединенных атмосферой курортов, южных ночей и ярких красок. 

Вдохновением для новой карты послужили морские берега, пряные ароматы садов и классика аперитивной культуры. Каждый коктейль – готовый сценарий для летнего вечера: от освежающих джин-тоников до сложных десертных миксов с игристым и эспрессо.

Лето в бокале: новые коктейли в «Балчуге»

«Кентукки бамбл»

Для легкого начала и аперитива:

  • «Занзибар» – экзотическое сочетание ванильной водки, маракуйи (в трех проявлениях: ликер, сироп и пюре) и кислого лимона, завершенное всплеском игристого вина.
  • «Капри-биттер» – итальянский характер: вермут, лимончелло и кампари смягчаются сладостью апельсина и благородными нотками тимьяна.
  • «Русский Кир» – элегантная интерпретация французской классики: водка, ликер из черной смородины, лимон, сахар и игристое вино.
Лето в бокале: новые коктейли в «Балчуге»

«Пряный Санрайз»

Солнечные и фруктовые миксы:

  • «Солнце в бокале» – гармония мягкого амаретто, сочной груши и розового игристого вина. Идеальный выбор для романтичного вечера.
  • «Вечер в Сочи» – освежающая композиция на основе водки, сорбета* лимон-лайм и игристого вина. Название говорит само за себя: морской бриз и цитрусовая свежесть.
Лето в бокале: новые коктейли в «Балчуге»

«Русский Кир»

Для ценителей ярких сочетаний:

  • «Кентукки бамбл*» – дерзкий микс для бодрости: виски, карамельный сироп, эспрессо и апельсиновый фреш. Кофейная горечь здесь соседствует с цитрусовой кислинкой.
  • «Пряный Санрайз*» – восточная сказка с джином, грейпфрутовой настойкой «Онегин», гренадином и свежим имбирем. Пряный, терпкий и очень фотогеничный.
  • «Лавандовый джин-тоник» – минимализм со вкусом Прованса. Классический джин и тоник с выразительным лавандовым акцентом. 
Лето в бокале: новые коктейли в «Балчуге»

Стоимость любого коктейля – 1600 рублей. 

Коктейли сопровождаются обновленной линейкой домашних лимонадов (ананас-имбирь, черная смородина-мята, маракуйя-перец, персиковый спритц*, цитрусовый и малина-лайм), которые остаются в меню для гостей, предпочитающих безалкогольные форматы.

Оценить новинки можно на просторной летней террасе с панорамным видом на Москву-реку и Кремль, в кафе «Кранцлер» или баре «Лобби Лаунж».

*Сорбет (или сорбе) — замороженный десерт, приготовленный из фруктово-ягодного пюре, сока и сахарного сиропа, часто с добавлением воды.

*Бамбл (от англ. bumblebee — шмель) — популярный кофейный коктейль, состоящий из эспрессо, апельсинового сока, льда и карамельного сиропа.

*Санрайз (от англ. sunrise) — всемирно известный алкогольный коктейль. 

*Спритц — коктейль на основе игристого вина, который обычно подается в качестве аперитива.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
0
0 оценок | 0 отзывов
Кухня
0 (0 оценок)
Бар
0 (0 оценок)
Сервис
0 (0 оценок)
Цена
0 (0 оценок)
Качество
0 (0 оценок)
Интерьер
0 (0 оценок)
Атмосфера
0 (0 оценок)
Расположение
0 (0 оценок)
Парковка
0 (0 оценок)
Вернусь еще
0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

Кранцлер

Средний счет: 
5000-6000р
Адрес: 
ул. Балчуг, д. 1 (в здании отеля «Балчуг Кемп ...
Охраняемая платная
+7 (495) 287-20-08
Забронируйте столик или закажите банкет
в ресторане Кранцлер
бронировать по телефону
Смотрите также    👀






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...