Фильтры
Фильтры

Летняя вечеринка на «Ковчеге»

Redaktor, 31 мая 2022 Время прочтения 3 минуты
3 июня «Ноев ковчег» встречает лето. В цветущем саду между Малым Ивановским и Подкопаевским переулками, на увитом зеленью балконе и в самом ресторане, развернется большой армянский праздник.
1/3

Одним из поводов для которого станет премьера новой коктейльной карты от Василия Жеглова.
1/3

Пирог с травами, мацуном и сухим регано

Диджеи зададут ритм, Жеглов приготовит пунш, шеф-повар Сергей Навасартов запечет на вертеле ягненка в кавказских травах. В праздничной программе — национальные танцы в исполнении эстрадно-танцевального ансамбля «Киликия», конферанс ведущего вечера актера дубляжа и блогера Карена Арутюнова и даже винное казино, в которое гостям предложит сыграть шеф-сомелье Артур Саркисян.
1/2

Лосось с ризотто из аджара

К открытию сезона «Ноев ковчег» представит летнее меню, где шеф Сергей Навасартов вновь демонстрирует актуальную версию национальной кухни. Армянский вариант тартара — чи кюфта с булгуром и виноградными листьями и женгялов хац с дюжиной сортов горных трав уже не просто так, а со свежей бурратой.
1/3

Клубнично-томатный суп с мацуном и черешней

Приготовленная на огне говяжья вырезка с чаманом и томленная в тажине кюфта составят конкуренцию традиционному мясу на гриле и кебабам. А мороженое из пахлавы и панна-котта из мацуна с эстрагоном и ореховым вареньем, как и Ararat Spritz на армянском коньяке, обещают стать летними хитами обновленного «Ковчега».
1/2

Гаспачо из крапивы

Подарки для гостей к началу лета подготовил косметический бренд Erborian.
Сбор гостей в 19:00.

Новые блюда

  • Кальмар на мангале с цитрусовым киноа, 530 руб.;
  • Перец Рамиро в ореховом соусе, 590 руб.;
  • Гаспачо из крапивы, 550 руб.;
  • Клубнично-томатный суп с мацуном и черешней, 760 руб.;
  • Пирог с травами, мацуном и сухим реганом, 660 руб.;
  • Яйцо пашот с дикими травами и бастурмой, 630 руб.;
  • Лосось с ризотто из аджара, 1070 руб.;
  • Палтус с томатами и маслинами, 1380 руб.;
  • Говяжья вырезка с крапивой и мацуном, 1180 руб.;
  • Тжвжик из утиной печени со сливой, 780 руб.;
  • «Анна Павлова» с кремом из мацуна и ягодами, 420 руб.;
  • Крем-брюле с тахиной, 460 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
5
5 оценок | 1 отзыв
Кухня
5.0 (1 оценка)
Бар
0 (0 оценок)
Сервис
0 (0 оценок)
Цена
0 (0 оценок)
Качество
5.0 (1 оценка)
Интерьер
5.0 (1 оценка)
Атмосфера
5.0 (1 оценка)
Расположение
5.0 (1 оценка)
Парковка
0 (0 оценок)
Вернусь еще
0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

Ткемали (ex Ноев ковчег)

Средний счет: 
2000-3000р
Адрес: 
Малый Ивановский пер., 7-9, стр. 1
Неорганизованная бесплатная
+7 (499) 390-83-30
Смотрите также






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...