Летний сезон в ресторане «ЗОРИ»

Редакция Ресторан.ру, 24 апреля 2026 Время прочтения 3 минуты

Меню в «ЗОРИ» соответствует формату комфортная еда и предполагает блюда, которые можно назвать популярными и даже классическими цитатами европейской кухни.

Правда, шеф-повар Максим Болтов немного переосмыслил классику и добавил свои авторские акценты. Блюда, которые точно заслуживают внимания: боул*-салат с индейкой и трюфельным айоли (1100 руб.); салат с креветками, манго, авокадо и имбирным айоли (1490 руб.); камчатский краб с томатами и авокадо (1850 руб.); поке** с лососем (1350 руб.) или креветкой (1250 руб.); бриошь с лососем (920 руб.) или крабом (1200 руб.); ростбиф с эспумой*** из хрена (1200 руб.); ризотто с белыми грибами (1390 руб.); казаречче**** с цыпленком, томатами и шпинатом (980 руб.); стейк из тунца с зелеными овощами (1900 руб.) и конечно фирменный бургер «ЗОРИ» (1250 руб.). Из меню роллов рекомендуем ролл с крабом и лососем (1380 руб.) и ролл с опаленным лососем и юдзу (1290 руб.).

1/2

Традиционно гостей ждут каждый день в «ЗОРИ» уже к завтраку, предлагая блюда, которые отлично заряжают энергией на целый день.

1/3

Меню ужинов и обедов дополняет обширная барная карта, где представлены вина, крепкие напитки, классические и авторские коктейли. А заказывая чай или кофе, не забудьте о десертах, среди которых «первую скрипку» играют любимые всеми медовик, «наполеон» и мороженое.

1/3

*Боул – блюдо, приготовленное в концепции «все в одной тарелке».

**Поке — традиционное блюдо гавайской кухни, представляющее собой салат из нарезанной кубиками сырой рыбы (обычно тунца или лосося), морепродуктов или курицы, который подается с рисом, овощами, фруктами и заправкой.

***Эспума (от исп. espuma — «пена») — легкая, воздушная съедобная пена, популярный элемент молекулярной кухни.

****Казаречче (Casarecce) — вид короткой итальянской пасты родом с Сицилии, напоминающей скрученные трубочки или желобки, похожие на латинскую букву "S".

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Телефон заведения: +7 (910) 458-66-50

Всего:0